Чи можна під час вагітності їсти ікру

Що кажуть лікарі?

Ікра - це один з найбільш живильних продуктів. В ікрі осетрових і лососевих риб міститься близько 30% високоцінних білків, що для білків тваринного походження рідкість, і 10-13% легкозасвоюваних жирів. Ікра багата лецитином (від 1,0 до 43%), жиророзчинними вітамінами А і D, вітамінами Е і групи В. З мінералів в ікрі в значних кількостях присутні кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, а також залізо, марганець, йод , кремній, цинк. Жир ікри характеризується більш високим йодним числом, ніж жир м'яса тієї ж риби.

Втім, оскільки ікра містить сіль, вживання її у великій кількості може призвести до затримки рідини в організмі. Рекомендується не більше 150-200 г на тиждень (в залежності від маси тіла), з періодичністю раз в 1-2 місяці. Таким чином, ваш організм буде регулярно отримувати корисні макро- і мікроелементи, і ви зможете уникнути пересичення продуктом.

Ікра в харчуванні вагітної жінки має бути присутня як легкозасвоюваний білковий продукт і джерело всіляких мінералів і вітамінів, необхідних як для мами, так і для майбутнього малюка. Залізо сприяє підвищенню гемоглобіну, магній запобігає судомам литкових м'язів, фолієва кислота необхідна для розвитку всіх органів і тканин і кровотворення. Але ось зловживати нею не варто, тому що ікра містить сіль. Якщо у вагітної жінки є схильність до набряків, підвищений тиск, з'явився білок в сечі, то ікру краще зі свого раціону виключити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Що не можна забороняти дітям?
  
• Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
  
• Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді дріжджовий хліб псує фігуру?

Дієта для мами | 01:20, 05.09.2024

Чимало людей, які хочуть схуднути, впевнені, що дріжджовий хліб не сприяє втраті ваги. Чи дійсно це так? На це питання відповідає тренер та нутриціолог Віктор Мандзяк.

Базові правила харчування для вагітних

Я вагітна | 09:30, 03.09.2024

Щоб отримати достатньо харчових речовин та енергії, оптимально включити до раціону наступні продукти:

Чи любитиме дитина те, що мама їсть під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 11.08.2024

Скоріше так, ніж ні. Наведемо кілька фактів, кожен з яких підтверджений дослідженнями.

Тарілка здорового харчування для майбутньої мами

Я вагітна | 07:40, 02.08.2024

Тарілка здорового харчування - це оптимальне поєднання продуктів для забезпечення повноцінного раціону.

Вагітним із затримкою росту плоду рекомендують пити гранатовий сік

Я вагітна | 07:40, 17.07.2024

Поліфеноли, що містяться в соку, захищають мозок плоду від пошкодження. Діагноз «затримка внутрішньоутробного розвитку плода» (ЗВУР) досить поширений (його ставлять приблизно при кожній десятій вагітності).

Маленькі порції не допоможуть схуднути

Дієта для мами | 11:20, 28.06.2024

Дослідження показали, що заміна великих тарілок на маленькі неефективна для схуднення, оскільки змушує людей брати добавку.

Дієта, яка підвищує шанси завагітніти

Дієта для вагітних | 07:40, 21.06.2024

У світі багато жінок, які прагнуть завагітніти, але з різних причин їм не вдається. Не варто одразу опускати руки і ставити собі страшні діагнози. Після року намагань без результату варто звернутися до лікаря на консультацію. Він зможе допомогти вам

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: