Тваринне молоко - це перш за все повноцінні білки, в яких містяться незамінні амінокислоти. Також в ньому багато вітамінів і мінералів, особливо кальцію. За рахунок такого складу традиційне молоко забезпечує нас харчовими речовинами, потрібними для щоденної активності, а дитині дає все необхідне для росту і розвитку.
Дорослим дієтологи рекомендують щодня пити або з'їдати 2-3 порції (1 порція - це 1 стакан молока, кисломолочного напою або йогурту, або 2-3 скибочки сиру або 50-70 г сиру) молока і молочних продуктів. Дітям незбиране молоко починають давати з 1 року.
Втім, часто прихильники здорового способу життя замінюють звичайне молоко рослинними напоями, що імітують молоко.
Дієтологи категоричні: такий крок призвести до серйозних наслідків для здоров'я дитини, причому чим малюк молодший, тим більша небезпека. Адже рослинні замінники молока, незважаючи на те, що імітують його смак, колір і консистенцію, значно відрізняються від нього за складом. У них немає тваринного білка, а значить, і деяких необхідних організму амінокислот. Рослинний білок не може в достатній мірі забезпечити нормальний ріст і розвиток дитини.
Особливо небезпечно переводити на рослинні імітації молока немовлят. Вже через кілька тижнів малюк починає худнути, відставати в рості, у нього відзначається анемія, з'являються ознаки дефіциту кальцію і натрію, можуть навіть виникнути судоми. В аналізах крові у таких дітей виявляються низькі рівні білка і вітаміну D. Якщо довго (кілька місяців) тримати малюка на подібній дієті, зміни можуть стати незворотними.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, рослинне молоко
Цікаво також:
Новини по темі
Чому здорова дитина відмовляється їсти?
Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024
Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис
Харчування | 13:00, 31.03.2024
Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 30.03.2024
Коли вводити ягоди у прикорм?
Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024