Завдяки молочнокислим бактеріям йогурт легко перетравлюється і засвоюється. Він - джерело білка, пробіотиків, кальцію та інших вітамінів і мікроелементів, які забезпечують малюку зростання, здорову кісткову систему, міцні зуби, стимулюють імунні процеси і впливають на фізіологічне і психічне здоров'я.
Якщо ви обираєте магазинний йогурт, то зверніть увагу на термостатний - такий йогурт заквашується прямо в тарі, і в ньому немає нічого крім молока, закваски та біфідобактерій. Для смаку його можна трохи підсолодити натуральними наповнювачами, ягодами або фруктами.
Для дітей раннього віку краще брати йогурт без добавок, загусників, регуляторів кислотності і з невеликим вмістом цукру - не більше ніж 10%.
Живі йогурти корисніше пастеризованих, мають більшу енергетичну і харчову цінність, тому ідеальні для годування дітей раннього віку. У таких продуктах зберігається більше вітамінів і мінералів, біфідо-і лакто-бактерій, корисних молочнокислих мікроорганізмів, тому вони стимулюють правильне травлення у дитини. Живі бактерії допоможуть зберегти або нормалізувати мікрофлору, зміцнити імунітет малюка.
Живі йогурти можна приготувати і самостійно з кип'яченого молока, охолодженого до 40 градусів, з додаванням закваски, яку можна купити в аптеках або спеціалізованих магазинах дитячого харчування, а також торгових мережах з натуральними продуктами.
Годувати дитину продуктом, приготованим в домашніх умовах, набагато безпечніше для її здоров'я. Втім, так чи інакше йогурт в раціон дитини можна включати не раніше 8 місяців в кількості не більше 100 мл. Як і будь-який незнайомий продукт, який дитина пробує вперше, йогурт рекомендується вводити поступово, починаючи з ½ чайної ложки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, йогурт
Цікаво також:
Новини по темі
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Чому здорова дитина відмовляється їсти?
Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024
Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей
Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024
«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?
Дитина | 12:10, 13.04.2024
Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин
Харчування | 14:00, 31.03.2024