Рослинні масла у дитячих сумішах: коли вони стають небезпечними

Чи є відсоток дозволеності?

Кращою їжею для немовляти є жіноче молоко, але в тих випадках, коли грудне вигодовування неможливе, маляті дають штучну суміш.

Зазвичай її склад максимально наближений до маминого молока, в якому міститься до 4% жирів. Причому ненасичених жирних кислот в ньому більше, ніж насичених. У дитячих сумішах джерелом ненасичених жирних кислот служать рослинні масла.

Ненасичені жирні кислоти - це основний компонент мембран всіх клітин організму. Вони сприяють зміцненню імунітету, нервової системи, відповідають за розвиток головного мозку і сітківки ока, а значить, безпосередньо впливають на інтелект і зір малюка. На дефіцит ненасичених жирних кислот насамперед реагує нервова система, тому їх нестача може спровокувати затримку психомоторного розвитку. Можливі також зниження гостроти зору і збої в роботі імунної системи.

Використання рослинних масел в дитячих молочних сумішах законодавчо дозволено практично в усьому світі, втім, проблем не уникнути, якщо жировий компонент продукту на 45% складається з пальмового масла. При такому співвідношенні утворюється надлишок насичених жирних кислот і холестерину. Але в дитячих продуктах, включаючи штучні суміші, доза всіх інгредієнтів суворо контролюється, і небезпечний ліміт в 45% ніколи не перевищується.

При штучному вигодовуванні джерелами жирних кислот стають кукурудзяна, соєва, рапсова, кукурудзяна, лляна, пальмова, кокосова олії, які містяться в дитячих сумішах. Виробники використовують відразу декілька рослинних масел, так як в окремо жодне з них не може повторити унікальний жировий склад грудного молока.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?

Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024

Не всі діти полюбляють апельсиновий сік, хоч він і є джерелом вітаміну С. Та сам сік трішки кислуватий, у нього доволі насичений смак і аромат, що сучасні діти не завжди сприймають за позитивні якості. Тож ми вирішили вияснити, чи може апельсиновий с

Чому здорова дитина відмовляється їсти?

Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024

Мабуть, усі батьки стикалися з явищем, коли дитина абсолютно здорова, але систематично відмовляється їсти, навіть ті страви, які раніше обожнювала. Чи варто через це хвилюватися? Що може бути причиною такої поведінки? Розбираємося разом.

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?

Дитина | 12:10, 13.04.2024

Поїти чи не поїти немовля? А з якого віку дитині можна давати пити воду? Чи краще морс? Або компот? А скільки рідини в нормі повинна випивати дитина?

Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин

Харчування | 14:00, 31.03.2024

Що з’їсти на сніданок? Пропонуємо солодкі млинчики з вівсянки, бананового пюре та горіхів. Готуються максимально швидко.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: