Науковці отримали грудне молоко зі штучних клітин

Синтезувати грудне молоко поза організмом людини вперше вдалося фахівцям зі Сполучених Штатів. Його отримали з клітин молочної залози, які культивували в лабораторії.

Аналог містить практично повний набір корисних білків і макроелементів оригіналу, при цьому в ньому немає токсинів з навколишнього середовища, харчових алергенів і слідів ліків, які часто є у грудному молоці.

Крім цього кінцевий продукт є більш поживним і має додаткові речовини, яких немає в натуральному молоці.

"Навіть без антитіл поживний і біоактивний склад нашого продукту набагато ближчий до грудного молока, ніж до молочних сумішей. Наш продукт буде підтримувати розвиток імунної системи, мікробіому, процес дозрівання кишківника і розвиток мозку. Суміші на основі коров'ячого молока не можуть це робити в принципі", – зазначили науковці.

За їхніми словами, велика частина складної структури молока може бути досягнута шляхом відтворення складних взаємин між клітинами, що виробляють його, і умовами, які вони отримують в організмі під час лактації.

Синтезоване молоко не повною мірою повторює людське, тому його не потрібно замінювати. При цьому штучне молоко є альтернативою для людей, які не в змозі забезпечити дітей натуральним продуктом. Зараз його готують до виходу на ринок і масштабного виробництва.

Продукт може стати альтернативою традиційним молочним сумішам. Це допоможе знизити вуглецевий слід від їхнього виробництва і зменшити кількість пластикових відходів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.