Самые полезные овощи для беременных

Известно, что питание беременной женщины должно быть максимально здоровым и наполненным разнообразными витаминами и минералами. Именно поэтому овощи являются основной составляющей рациона будущей мамы.

Здоровое питание должно включать более 6 различных овощей и фруктов каждый день. Именно овощи и фрукты содержат в себе витамины и микроэлементы, которые необходимы женщинам, вынашивающим ребёнка. Овощи выступают мягким слабительным, а также являются мочегонными и успокаивающими средствами.

Все овощи можно разделить на крахмалистые и некрахмалистые. Такое разделение помогает максимально правильно сочетать их с другими продуктами, чтобы извлечь как можно больше пользы. Крахмалистые овощи лучше всего совмещать с жирами, благодаря концентрации крахмала. Некрахмалистые, в свою очередь, можно сочетать со всеми продуктами, они помогают усвоению животных белков. К крахмалистым овощам относят свёклу, картофель, брюкву, кабачки, морковь, патиссоны, тыкву. К некрахмалистым - всю зелень, капусту, огурцы, лук, чеснок, баклажаны, репу, редис, помидоры, сладкий перец.

Рассмотрим некоторые овощи подробнее.

Тыква - уникальный продукт для будущих мам. О пользе и вреде тыквы существует большое количество информации. Например, особенностью тыквы является её способность нормализировать пищеварение и улучшать работу кишечника, а также она выводит из организма лишнюю жидкость и насыщает его разнообразными микроэлементами и витаминами. Будущим мамам следует учитывать, что тыква содержит множество каротинов, на которые у некоторых есть аллергия.

Свёкла будет полезна при высоком давлении, а также она улучшает работу печени, почек и желчного пузыря. Свёкла насыщает кровеносные тела в организме и помогает усвоению кальция. Сок свёклы обладает жаропонижающим эффектом.

Морковь будет полезна при застоях в кишечнике, благодаря своему бактерицидному действию. К полезным свойствам моркови относятся её влияние на зрение, мочегонное и послабляющее свойства. Морковь полезна и мамам, которые кормят грудью – она насыщает молоко полезными питательными веществами.

Кабачки насыщены витамином С, углеводами и каротином. Медь и калий, которые также присутствуют в кабачках, будут полезны при малокровии.

Баклажаны помогут улучшить обмен веществ в организме, но следует учитывать, что беременным рекомендуется употреблять их только в тушёном или запечённом виде.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи можна дітям їсти морозиво щодня?
  
• Дієта знизила симптоми депресії і розладів харчової поведінки у підлітків з ожирінням
  
• Крабова Петті: закусочний рулет, який підкорить всіх
  
• Готуємо червоні вареники з сиром і вишнею
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 помилок під час сніданку, через які ми швидше старіємо

Здоров'я | 12:10, 08.04.2025

«Сніданок — це один із найважливіших прийомів їжі, якщо ви прагнете зберегти молодість і здоров’я», — зазначили в інтерв’ю дієтологи Роксана Ехсані та Джонатан Вальдес.

Яким має бути харчування школяра, щоб дитина добре вчилася?

Дитяче харчування | 09:30, 08.04.2025

Харчування відіграє серйозну роль у розвитку школярів, зміцненню їхнього організму, та навіть, впливає на успішність.

Чому дітям і дорослим корисно їсти в родинному колі?

Харчування | 08:30, 08.04.2025

Сучасний стрімкий ритм життя обмежує можливості спілкування у родинному колі. Зокрема, багатьом сім’ям буває важко знайти час для спільних прийомів їжі. Натомість доведено, що діти, які їдять зі своїми родинами принаймні 3 рази на тиждень, отримують

Готуємо лазанью на пательні

Харчування | 14:00, 07.04.2025

До вашої уваги простий, швидкий та не менш смачний за традиційний рецепт соковитої лазаньї.

Рецепт піци на лаваші для всієї родини

Харчування | 13:00, 07.04.2025

Піца на лаваші – це справжня знахідка для тих, хто цінує свій час та любить смачно поїсти. Цей варіант приготування піци виручить вас, коли зовсім немає часу на замішування тіста, а хочеться чогось смачненького та ситного.

Експерти розповіли, що їсти зранку, щоб продовжити собі життя

Харчування | 07:40, 07.04.2025

Сніданок має бути не лише поживним, а й сприяти здоров’ю та довголіттю. Експерти у сфері довголіття поділилися рекомендаціями щодо корисних ранкових продуктів. Лікар-терапевт Сюзанна Дж. Ферри, сертифікований спеціаліст із сімейної медицини та медици

Рецепт сирної паски на Великдень

Харчування | 14:00, 06.04.2025

У нашому рецепті використовуються сирі яйця, тому потрібно дуже ретельно підійти до їхнього вибору. Перевірити свіжість можна не тільки за датою на пакуванні, а й за допомогою простого експерименту: опустіть яйце в склянку з холодною водою — свіже ля

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: