
Трігонеллін
Покращує вуглеводний обмін, має судинорозширювальну дію.
Поліфеноли
Знамениті борці за нашу молодість і красу. Поліфеноли – це антиоксиданти, які борються з вільними радикалами в організмі людини, тим самим глобально сповільнюючи процеси старіння. До речі, в каві в 4 рази більше поліфенолів, ніж у чаї.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Трави для швидкого схуднення
Антигістамінні речовини
Допомагають організму протистояти алергії.
Мінеральні речовини
В каві містяться фосфати, сульфати, кальцій, магній, натрій, калій, залізо, а також вітаміни, життєво необхідні для здоров’я людини: В1, В2, В3, В6, В12, Р. При цьому вітамін В3 знижує рівень шкідливого холестерину.
Кофеїн
Всім відомий алкалоїд, який тонізує центральну нервову систему і стимулює роботу серця, друг недосипання і ворог гіпертоніків. Стимулююча дія кофеїну призводить до підвищення розумової та фізичної працездатності, зменшення втоми і сонливості. Одного тільки запаху кави достатньо, щоб прокинутися, – до такого висновку прийшла група вчених з Південної Кореї, Німеччини та Японії. Крім того, кофеїн загострює сприйнятливість наших органів чуття. Не дарма каву зараховують до потужних афродизіаків. Однак, великі дози можуть призвести до підвищення артеріального тиску і навіть до виснаження нервових клітин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, жінка, здоров'я, хвороби

Цікаво також:
Новини по темі

Яблучно-лаймовий сорбет з йогуртом для дітей
Дитяче харчування | 09:30, 06.07.2025

Що батькам треба знати про шкоду ягід для дітей?
Дитяче харчування | 07:40, 06.07.2025

Найшвидший «Наполеон» у склянках з готового листкового тіста
Харчування | 14:00, 05.07.2025

Смачний десерт з млинцями і вишнею
Харчування | 13:00, 05.07.2025

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Рулет зі свинини з фетою
Харчування | 14:00, 04.07.2025

Картопляна запіканка «Котигорошко»
Харчування | 13:00, 04.07.2025