Людський мозок не має запасу глікогену або жиру, а тому потребує в постійному надходженні глюкози для своєї нормальної роботи.
Таким чином, тим, хто робить спроби виключити цукор зі свого раціону, поки ще їх мозок не втратив здатність сприймати інформацію, слід зрозуміти, що вуглеводи - єдине джерело, за рахунок якого в нормі покриваються енергетичні витрати мозку, тобто зберігається здатність до мислення і запам'ятовування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Натуральні замінники таблеток
Загальновідомо, що 25% глюкози, що міститься в крові запасається організмом, перетворюючись в жир, а де він накопичується знають всі. Приблизно від 2 до 5 відсотків глюкози іде на глікоген, що синтезується в печінці і м'язах. Він представляє собою відкладені про всяк випадок вуглеводи. При наростанні вмісту глюкози в крові глікоген досить швидко утвориться і так само швидко витрачається по мірі зниження споживання глюкози організмом. При посиленому харчуванні кількість глікогену в м'язах збільшується. Під час голодування - зменшується.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодощі, їжа, шоколад, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Найкращі напої для майбутніх мам
Мама | 11:20, 26.11.2024
Що робити, коли ваша дитина їсть як не в себе?
Дитяче харчування | 09:30, 26.11.2024
Для настрою і нервової системи: користь квашеної капусти
Здоров'я | 00:30, 26.11.2024
Україна має рекорд. Найбільша сирна запіканка
Харчування | 23:00, 25.11.2024
Ароматне печиво без масла і яєць
Харчування | 13:00, 25.11.2024
Яка їжа захистить вас від депресії?
Здоров'я | 10:30, 25.11.2024
Макарони, рис і смажена картопля: чим ще не можна вечеряти?
Харчування | 07:40, 25.11.2024