Смертельна доза кави. Яка вона?

За інформацією Національної кавової асоціації, щодня кавомани випивають 400 мільйонів філіжанок кави. Напій вживають більше 60% жителів планети.

ауковці з різних інститутів США вивчали вплив кави на смертність від різних причин, а також окремо від смерті внаслідок серцево-судинних захворювань. Вік пацієнтів, у числі яких було 33,9 тисячі чоловіків і майже 10 тисяч жінок, склав від 20 до 87 років. Всі вони відповідали на запитання анкети щодо способу життя, включаючи вживання кави. Спостереження в середньому велося 16 років.

За цей час було зафіксовано більше 2,5 тисячі смертей (87,5% серед чоловіків і 12,5% серед жінок), 32% з яких мали серцево-судинну природу. Чоловіки-кавомани молодого віку (до 55 років) частіше помирали навіть при відносно невеликому споживанні кави, а якщо вони випивали більше 28 чашок кави на тиждень (4 чашки і більш в день), ризик смерті у ранньому віці збільшувався на 56%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який напій підніме настрій?

Аналогічний взаємозв'язок спостерігався і у жінок. В цілому, виявилося, що люди, які випивають велику кількість кави, часто курять і мало займаються спортом.

Цікаво, що результати не показали будь-якого зв'язку між кавою і смертністю від різних причин в категорії старше 55 років. Важливо зауважити, що значущого впливу саме на серцево-судинну смертність у чоловіків і жінок всіх віків кава також не надала.

Дослідники нагадують, що кава потенційно має побічні ефекти у вигляді викиду в кров адреналіну, пригнічує вивільнення інсуліну, а також підвищує кров'яний тиск. Вчені також вважають, що в основі кавоманів може лежати генетична схильність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт

Харчування | 14:00, 21.01.2026

Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!

Кекси «День і ніч» — рецепт

Харчування | 13:00, 21.01.2026

Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.