Смертельна доза кави. Яка вона?

За інформацією Національної кавової асоціації, щодня кавомани випивають 400 мільйонів філіжанок кави. Напій вживають більше 60% жителів планети.

ауковці з різних інститутів США вивчали вплив кави на смертність від різних причин, а також окремо від смерті внаслідок серцево-судинних захворювань. Вік пацієнтів, у числі яких було 33,9 тисячі чоловіків і майже 10 тисяч жінок, склав від 20 до 87 років. Всі вони відповідали на запитання анкети щодо способу життя, включаючи вживання кави. Спостереження в середньому велося 16 років.

За цей час було зафіксовано більше 2,5 тисячі смертей (87,5% серед чоловіків і 12,5% серед жінок), 32% з яких мали серцево-судинну природу. Чоловіки-кавомани молодого віку (до 55 років) частіше помирали навіть при відносно невеликому споживанні кави, а якщо вони випивали більше 28 чашок кави на тиждень (4 чашки і більш в день), ризик смерті у ранньому віці збільшувався на 56%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який напій підніме настрій?

Аналогічний взаємозв'язок спостерігався і у жінок. В цілому, виявилося, що люди, які випивають велику кількість кави, часто курять і мало займаються спортом.

Цікаво, що результати не показали будь-якого зв'язку між кавою і смертністю від різних причин в категорії старше 55 років. Важливо зауважити, що значущого впливу саме на серцево-судинну смертність у чоловіків і жінок всіх віків кава також не надала.

Дослідники нагадують, що кава потенційно має побічні ефекти у вигляді викиду в кров адреналіну, пригнічує вивільнення інсуліну, а також підвищує кров'яний тиск. Вчені також вважають, що в основі кавоманів може лежати генетична схильність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і