Першим і найважливішим кроком буде виключення швидких перекусів під час обідньої перерви. Фахівці впевнені: ні один перекус не зможе замінити повноцінного обіду. Таке харчування загрожує виразкою, серйозними проблемами зі шлунком, кишечником.
Бажано віддавати перевагу нежирним супам, борщам, серед яких можуть бути присутніми навіть крем-супи, гарніри із круп з шматочками м’яса або риби, а завершувати обід невеликим шматочком торта, пирога, тістечка, який можна запити чаєм, фруктовим (ягідним) компотиком, киселем.
Оптимальна кількість хлібця — 1-2 шматочка. Цього цілком достатньо, щоб насолодитися цим борошняним виробом. Не забудьте, вас ще чекають солодкі ласощі. Надмірне споживання мучного загрожує ожирінням.
Загальна калорійність обіду не повинна перевищувати 500-600 ккал. Ідеальним обіднім часом є період з 12 до 13 години дня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 способів для мами зробити з їжі шедевр (ФОТО)
Які продукти краще вибрати?
1. Білки (морепродукти, рибу, пісне м’ясо птиці). Спосіб приготування: тушкування, запікання, варіння, гриль.
2. Крохмаловмісні продукти (макарони, рис, гречку, пшоно, картоплю, бобові), які містять складні вуглеводи. Вони чудово втамовують голод, не підвищують рівень цукру, не збільшують вагу, якщо їх готувати у відвареному вигляді.
Будьте обережні з калорійними продуктами, вживаючи їх у мінімальних дозах. До них відносять:
- волоські горіхи, містять в 100 г 223 кілокалорії;
- сухофрукти, вітамінна доза яких в 5 разів вище, ніж у натуральному вигляді;
- смузі (однорідна ягідно-фруктова суміш). Пам’ятайте: ці напої небажано додавати гіперкалорійні добавки (щербет, банан, вершки, морозиво).
Раціонально вибирати низькокалорійні інгредієнти (мед, нежирний йогурт, кефір).
Прийом їжі в один і той же час — хороша звичка. Інтервал між прийомами їжі повинен становити 5-6 годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шлунок, живіт, біль, важкість, харчування, обід, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024