Для проведення експерименту були залучені добровольці, як чоловіки, так і жінки, у віці 40-66 років, які вже мали проблеми із зайвою вагою. Їм пропонувалося щодня випивати дві склянки молока, що становило денну норму 0,5 л продукту. Дослідження проводилося протягом п'яти років і призвело до підтвердження гіпотези дієтологів. Виміри маси тіла учасників експерименту показали, що кожен з них зміг скинути, в середньому, близько п'яти кг.
При цьому ніяких інших змін в раціон людей не вносилося, вони їли те, що і завжди, причому стільки, скільки їм хотілося. Дане дослідження повністю розвінчало міф про те, що з певного віку молоко перетворюється в джерело порожніх калорій для організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У якому віці чоловікам не можна сидіти на дієті?
Завдяки регулярному вживанню молока, процес зниження маси тіла можна зробити більш м'яким і плавним. Таким чином, організм уникає того стресу, якому він піддається при швидкому зменшенні. Крім того, невисока швидкість позбавлення від зайвої ваги дає шкірі можливість адаптуватися до нових обсягів тіла, тому вона не провисає і на ній не з'являється зморшок.
Раніше вчені з'ясували, що якщо молоко кипить довго, або його повторно кип'ятять, то воно стає "порожнім". Вітаміни та білки змінюють свої властивості і руйнуються при термічній обробці понад 100 градусів, що триває більше 15 хвилин. В першу чергу, мова йде про вітаміни D і B12, допомагають кальцію всмоктуватися. Прийнято вважати, що молоко зміцнює дитячі кістки. Але кип'ячене молоко абсолютно марне.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молоко, дієта, дієти, схуднення, зайва вага, як схуднути, дієта для мами
Цікаво також:
Новини по темі
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025
Омлет в духовці для дитини від 1 року
Харчування | 13:00, 02.02.2025
Пончики з сирного тіста вдома
Харчування | 14:00, 01.02.2025
Як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи (відео)
Харчування | 13:00, 01.02.2025
Кава прискорює наше старіння – дослідження
Харчування | 06:20, 01.02.2025