Продукт, який покращить здоров'я всієї родини

Моцарелла - один з головних секретів довголіття італійців. Цей сир ідеальний для тих, хто піклується про своє здоров'я та красу. Моцарелла багата вітаміном A, який корисний для шкіри і очей; вітамінами групи B, настільки необхідними для вироблення енергії і підтримки здоров'я нервової системи; а також вітаміном D, що благотворно впливає на кісткову тканину. У ньому також містяться полісахариди, амінокислоти і такі мікроелементи як цинк, магній, кальцій, залізо. Моцарелла - справжній продукт "з тонкою талією", адже в 100 грамах міститься всього 250 калорій!

Найкориснішою моцарелою вважається та, термін придатності якої становить не більше 10 днів.

При виробництві цього унікального продукту використовуються італійські інгредієнти і натуральне свіже молоко - з іншого моцарелла просто не вийде. А це значить, що моцарелла не містить консервантів та інших добавок. Це робить її корисною не тільки для дорослих, але і для дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кефірна монодієта зробить вас стрункою, як билинка

Трохи фактів:
* Моцарелла - низькокалорійний продукт.

* Починаючи з XII століття, моцареллу робили з молока чорних буйволиць. Сьогодні цей сир виготовляють із звичайного коров'ячого молока, в яке додається сичужний фермент, потім молоко нагрівається до 90 градусів, зтворожується, охолоджується і поділяється на дрібні шматочки-кульки.

* У моцареллі міститься близько 20% білка, практично немає жиру, вуглеводів і солі.

* Моцарелла містить велику кількість кальцію, фосфору, вітаміну А. Для порівняння: в сирі чеддер міститься 50 г жиру на 100 г продукту; в пармезані - 45 г; а в моцареллі - всього 20 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.