Вчені з США повідомили про небезпеку, пов'язану з вживанням в їжу вареного рису. З'ясувалося, що така страва може виявитися токсичною для організму.
Якщо зварений рис довго перебував в умовах кімнатної температури, то його їсти не варто - в такому випадку різко зростає ймовірність отруєння, заявили дослідники.
За словами вчених, в сухому рисі можуть перебувати бактерії. Найчастіше в ньому виявляються бактерії виду Bacillus cereus.
Протягом 2-х годин після приготування рис повинен бути поміщений в холодильник, - в іншому випадку ризик отруїтися ним виявиться дуже високим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рис, зварений рис, харчування, небезпечні продукти, бактерії, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Ось чому дитина не хоче їсти овочі
Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024
"Бє-є-є, фу!" — морщиться дитина, побачивши моркву або броколі. Мама наполегливо намагається згодувати бодай ложечку, і марно.
На якій олії краще готувати їжу для дітей і дорослих?
Харчування | 09:30, 24.11.2024
Прекрасно, коли діти з ранніх років бачать на кухні різні види олій – оливкова, гарбузова, лляна, кунжутна – і пробують їх у різних стравах. Комбінування олій робить раціон сім'ї набагато кориснішим. Для приготування здорової їжі лікарі-гастроентерол
Україна має рекорд. Найбільша кількість випитого пива за 1 годину
Харчування | 23:00, 23.11.2024
А скільки ви б змогли випити?
Чому важливо пити какао дітям і дорослим?
Здоров'я | 14:50, 23.11.2024
Ароматний напій зі смаком шоколаду має багато корисних властивостей.
Куряче філе «під шубою»
Харчування | 14:00, 23.11.2024
Пропонуємо вам оригінальний рецепт приготування курячого філе, яке можна подати, як на сімейну вечерю, так і на святковий стіл.
Куряча грудка з грибним пюре
Харчування | 13:00, 23.11.2024
Ця страва неодмінно стане улюбленою на вашому столі, поєднуючи соковиту курячу грудинку, насичене грибне пюре та ніжний соус для ідеальної вечері.
Зверніть увагу на ці продукти, коли болить голова
Здоров'я | 12:10, 23.11.2024
Мікроелемент магній регулює приплив крові до мозку та рівень цукру в крові. Він міститься у свіжих зелених овочах, помідорах, горіхах, бобах, вівсянці.