Продукти, які зберігаються вічність

Декілька продуктів харчування можуть "жити" вічно.

Сіль і цукор
Ці 2 сипучих продукти не бояться часу. Напевно більшість не зможе собі навіть уявити зіпсовану сіль або цукор. Однак є у них один спільний ворог - це вологість. Завдяки вологому середовищу в продуктах розмножуються бактерії і мікроорганізми. Але якщо забезпечити солі і цукру належне зберігання, то вони залишаться придатними в їжу дуже багато років. До того ж, сіль хоч і легко вбирає в себе вологу, але після цього просто перетворюється в камінь, який при бажанні та вмінні можна розколоти і вжити в їжу.

Оцет
Оцет - одна з найдавніших речовин на планеті. Як повідомляє видання «Eat By Date», термін його зберігання не може закінчитися ніколи. Головним чином це стосується білого оцту. Адже недарма ж він використовується при консервуванні. Якщо ви вирішили придбати пляшку з оцтом про запас, не варто її відкорковувати і взагалі будь-яким чином порушувати герметичність упаковки. Крім того речовину необхідно помістити в темне, прохолодне місце, подалі від світла і тепла.

Квасоля
Співробітники приватного американського університету Брігама Янга з'ясували, що до вічних продуктів можна також віднести і звичайну сушену квасолю. В результаті багаторічного дослідження виявилося, що квасоля навіть через 30 років залишилася цілою і неушкодженою і була цілком придатна в їжу. Тому бобові прекрасно підходять для довготривалих запасів.

Кленовий сироп
Кленовий сироп, який дуже популярний в Сполучених Штатах та Канаді, по словах членів Асоціації виробників цього продукту в Массачусетсі, може зберігати свій первозданний вигляд вічно. Ось тільки фахівці стверджують, що пляшку з сиропом також, як і тару з оцтом, не слід відкривати. Добре б плюс до всього тримати сироп в холодильнику, а ще краще - в морозильній камері.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с