Чому шкідливо їсти холодне м'ясо?

Багато з нас люблять їсти на сніданок холодне м'ясо, а хтось вважає за краще брати його з собою на роботу: зручно і не потрібно розігрівати, щоб швидко перекусити прямо на робочому місці. Здається, що м'ясо в будь-якому вигляді поживне і смачне, однак насправді це не так.

Їсти холодну їжу, а тим більше, остигле м'ясо, шкідливо для нашого організму. Така звичка може привести до серйозних проблем зі здоров'ям і конкретно з травною системою.

Справа в тому, що наш шлунок швидше за все перетравлює гарячу їжу. А ось холодне м'ясо - дуже важка задача для травної системи. Тому що шлунок не може переробити холодну їжу і спочатку змушений її в буквальному сенсі розігрівати. До таких висновків вчені прийшли ще на початку минулого століття.

Слід запам'ятати, що краще за все їсти м'ясо, температура якого сягає хоча б 37 градусів (а краще 40). Тоді ваша травна система не буде витрачати сили і час на розігрів їжі і приступить відразу до її переробки. У підсумку всі корисні речовини надійдуть в кров, білки правильно розщепляться, а ваш кишечник не буде змушений приймати цілі шматки їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про введення твердої їжі в прикорм
  
• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Картопляники з грибною поливкою
  
• Як запекти яйця в печерицях?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Запіканка з пельменями — смачно і зручно

Харчування | 14:00, 29.04.2024

Для цієї запіканки з пельменями, крім, самих пельменів, вам знадобиться всього кілька інгредієнтів — яйця, сметана, сир і спеції. Просто? Так! Смачно? Дуже!

Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей

Харчування | 13:00, 29.04.2024

Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко розімліває всередині. І запах кориці наповнює кухню.

«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів

Харчування | 14:00, 28.04.2024

Ця паска легко може ввести в оману — вона виходить пишною, ніжною, м’якою, але при цьому для її приготування не використовуються дріжджі.

Як приготувати яблучний «нештрудель»?

Харчування | 13:00, 28.04.2024

Зазвичай штрудель випікається з тонкого листкового тіста і солодкої начинки з яблук, горіхів, цукру та спецій, переважно кориці. Виходить вишуканий десерт із хрустким зовнішнім шаром тіста, який контрастує з м’якою і соковитою начинкою. Звучить смачн

Які напої крадуть нашу молодість?

Здоров'я | 12:10, 28.04.2024

Про згубну дію алкоголю на організм знають усі. А як щодо менш шкідливих (на перший погляд) напоїв?

Солодощі, які позитивно впливають на сон

Здоров'я | 11:20, 28.04.2024

В американських фільмах раніше показували, як діти і дорослі пили молоко перед сном, мовляв, воно позитивно впливає на засинання. Виявляється, деякі смаколики теж мають схожу дію.

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: