Зловживання сиром шкодить здоров'ю

Їсти сир не завжди корисно.

Збільшення ваги. Залежно від типу сиру він додає до раціону до 100 кілокалорій з кожної своєю порцією. Щоденна калорійна надбавка у вигляді цього продукту легко може зробити талію ширше.

Проблеми з шлунково-кишкового тракту, закреп. Зловживання сиром, як будь-якими молочними продуктами, підвищує ризик проблем зі шлунком, виникнення газів, здуття живота (особливо для тих, хто може мати непереносимість лактози). Експерт розповіла, що поява неприємних симптомів після з'їденого сиру - це привід звернутися до лікаря і обстежитися.

Крім того, сир не є джерелом клітковини. Коли в раціоні її в цілому мало, зловживання сиром загрожує підвищеною схильністю до запорів.

Порушення в роботі серця. Експерт розповіла, що іншою проблемою зі здоров'ям через зловживання сиром є підвищена ймовірність серцевих захворювань. Це пов'язано з тим, що різні види сирів є багатим джерелом насичених жирів, здатних підвищувати рівень холестерину.

Фахівець радить віддавати перевагу білим видам сиру - в них менше жиру.

Підвищений рівень натрію. У сирі багато натрію. При високому кров'яному тиску рекомендується підтримувати рівень натрію на рівні 2400 міліграмів на день або менше, підкреслює експерт. Гіпертонікам слід знати про зміст натрію в їхньому улюбленому сирі, іншим - прагне до варіантів з низьким вмістом натрію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с