Продукти, які можуть пошкодити слизову кишечника

Варто уникати деяких продуктів, щоб зберегти здоровою слизову оболонку кишківника.

Як можуть бути пов'язані схильність до застуд та їжа? Тим часом, їжа впливає на стан кишечника і разом з ним на імунітет, оскільки близько 70 відсотків клітин імунного захисту людини знаходяться саме в цьому органі травного тракту. Точніше, в слизовій оболонці кишечника.

За словами вченого Мічиганського університету Еріка Мартенса, слизова оболонка кишечника є вмістилищем бактерій, які мають потребу в харчуванні, - інакше вони почнуть проїдати саму оболонку. Однак невідповідні продукти ведуть до того, що починають активізуватися шкідливі бактерії, і якщо їх вміст у слизовій стає дуже високим, це загрожує розвитком різних ускладнень.

Думка про те, що певні продукти здатні руйнувати слизову оболонку кишечника, а здорова їжа, навпаки, зміцнює її, підтримує гастроентеролог Томас Фрілінг.

"Бактерії в кишечнику взаємодіють з імунною і нервовою системою. Якщо ви протягом тривалого часу харчуєтеся неправильно, ви стаєте більш схильним до інфекцій, депресії. Крім того, може розвинутися хронічне запалення кишечника, підвищує ризик раку товстої кишки і цирозу печінки", - констатує експерт.

За словами Фрілінга, на стані кишечника особливо сприятливо позначається раціон, що нагадує середземноморську дієту і з високим вмістом клітковини. Червоне м'ясо лікар радить вживати не частіше двох разів на тиждень (не більше 500 грамів). Солодке і прості вуглеводи повинні вживатися строго в помірних кількостях.

Також вчені назвали продукти, які руйнують слизову оболонку кишечника:

1. Вироби з високим рівнем цукру і білого борошна.
2. В'ялені, копчені і сильно перероблені ковбасні вироби - максимум їх слід їсти раз на тиждень.
3. Потрібно виключити маргарин.

Як зрозуміти, що слизова кишечника не в порядку? Фахівці пояснюють, що людину починають переслідувати болі в животі, гази, спазми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с