Їжа для розуму: що їсти для хорошої роботи мозку і пам'яті?

Щоб легше і продуктивніше працювалося, треба правильно харчуватися. Чи знаєте ви, що допоможе відновити сили, що зніме перевтому, а що потрібно обов'язково з'їсти перед нарадою? Користуйтеся підказками дієтолога.

Робота в офісі забирає багато сил і енергії, довге перебування в замкненому просторі без свіжого повітря, стресові ситуації, щільний графік - всі ці особливості офісної роботи несприятливо позначаються на організмі, до того ж харчуватися вчасно і правильно виходить далеко не завжди. Що з'їсти протягом дня, щоб не зіпсувати шлунок і фігуру і витримати офісний напружений графік роботи?

По-перше, обов'язково снідайте. Ранковий прийом їжі дозволяє поліпшувати працездатність на 30%.

По-друге, пийте чисту природну (бажано без газу) воду протягом дня. Вода відповідає за всі процеси в нашому організмі, якщо її буде недостатньо, будете відчувати напади голоду, втоми і дратівливості.

По-третє, відмовтеся від вгамовування голоду на роботі швидкими вуглеводами (булочки, пиріжки і гамбургери) і швидкорозчинною вермішеллю. Від них лише зайві кілограми на боках і загострення гастриту.

Корисна їжа для обідньої перерви:

1. Страви з нежирних сортів риби і м'яса багаті білками, вони дають відчуття ситості на довгий час і підвищують швидкість реакції. Краще віддавати перевагу запеченим стравам, а смажені жирні котлети або битки - важкі для травлення, така їжа незабаром викличе бажання поспати, а не працювати.

2. Брокколі і інші види капусти, а також різні салати обов'язково повинні бути в меню офісного працівника. Це не тільки заряд вітамінами, але і захист від розвитку гастриту і виразки шлунка - частої проблеми наших днів.

3. Горіхи (без солі і цукрової глазурі) - оновлять сили, знімуть втому.

4. Кава і чорний шоколад - зарядять мозок енергією, заберуть перевтому і млявість.

5. Корисні солодощі - курага, фініки, інжир, чорний шоколад, мед - потужний стимулятор для клітин мозку, корисні вуглеводи, що містяться в них, заряджають мозок глюкозою і дають енергію для мозкових штурмів - їжте ці смачні «енерджайзери» перед нарадами і діловими зустрічами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.