Інгредієнти:
Куряче філе - 500 г
Гриби печериці - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сметана – 150 г
Вершковий сир – 100 г
Борошно – 1 ч.л.
Вода – 100 мл
Олія - 50 мл
Часник - 2 зубчики
Лавровий лист - 1 листок
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Зелень (петрушка) - за смаком
Приготування:
Куряче філе промийте, обріжте від плівки та наріжте на невеликі шматочки.
Очищені гриби розріжте на дві половини і наріжте скибочками. Цибулю необхідно нарізати на дрібні кубики. Обсмажте гриби в сковороді на олії протягом 10 хвилин.
До грибів додайте нарізану цибулю, і продовжуйте обсмажувати протягом 5 хвилин, зрідка помішуючи лопаткою. Закиньте куряче філе, смажте до напівготовності. Додайте лавровий лист, сіль, спеції.
У мисці з'єднайте сметану, воду та борошно, ретельно перемішуючи суміш віночком.
Сметанну заливку додайте до грибів та курки, перемішавши і зменшивши вогонь до мінімуму. Додати сир. Продовжуйте гасити страву під закритою кришкою протягом 10-15 хвилин до готовності м'яса. Додайте часник, видавлений через прес і різану петрушку.
Перемішайте та тушкуйте ще пару хвилин.
Готову страву подавайте до столу з будь-яким гарніром!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, курка, тушкована, макарони, обід, сніданок, вечеря, перекус, готуємо, їжа, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024