Щоденне вживання авокадо покращує увагу у людей із зайвою вагою

Дієта, що включає щоденне споживання авокадо, покращує здатність зосереджувати увагу у дорослих, чия вага класифікується як надмірна вага або ожиріння.

Дослідники з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн провели 12-тижневе дослідження.

«Попередня робота показала, що люди з надмірною вагою та ожирінням піддаються більшому ризику зниження когнітивних функцій і деменції в літньому віці», — сказав професор кінезіології та громадського здоров’я Найман Хан, який керував дослідженням. «Нас цікавить, чи можуть підходи до дієти мати користь для когнітивного здоров’я, особливо в середньому віці».

Авокадо має високий вміст лютеїну, дієтичного компонента, пов’язаного з когнітивними перевагами. Хоча переваги споживання авокадо вивчали серед літніх людей і дітей, жодне рандомізоване контрольоване дослідження не вивчало його когнітивний вплив на дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

У новому дослідженні вчені забезпечували 12 тижнів щоденного харчування 84 дорослих із надмірною вагою або ожирінням. Їжа була ідентичною за калоріями та макроелементами, але їжа однієї групи включала свіже авокадо щодня, тоді як контрольна група не мала авокадо в їжі.

На початку та в кінці дослідження учасники пройшли три когнітивні тести для вимірювання уваги та гальмування. Крім того, дослідники виміряли рівень лютеїну в сироватці крові учасників і в їхній сітківці ока, що пов’язано з концентрацією лютеїну в мозку.

Вони виявили, що учасники, чия дієта включала авокадо, покращили свою продуктивність в одному з когнітивних тестів, що називається завданням Flanker, яке вимірює гальмування уваги — здатність зберігати концентрацію на завданні, навіть незважаючи на відволікання. Однак різниці в двох інших когнітивних тестах не було.

«Можливо, поживні речовини в авокадо мають особливу дію в мозку, яка підтримує здатність виконувати це завдання, зокрема, або вони можуть бути більш корисними для певних когнітивних здібностей, ніж для інших», — сказав Хан. «Також можливо, що за допомогою більш тривалого дослідження або інших тестів ми зможемо побачити інші ефекти. Інші дослідження виявили ширші ефекти в інших популяціях, тому цікаво побачити більш конкретну користь для цієї популяції».

Хоча це дослідження було зосереджено на авокадо, інші дієтичні джерела лютеїну, клітковини та ненасичених жирів, такі як зелені листові овочі або яйця, також мають потенційну когнітивну користь і користь для здоров’я. Дослідники кажуть, що їхнє дослідження показує, що невеликі зміни в харчуванні, такі як споживання авокадо, можуть мати відчутний вплив на когнітивні здібності, навіть якщо інша поведінка щодо здоров’я залишається незмінною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Кропив'янка у дітей: як допомогти?
  
• Чи потрібно давати дитині кишенькові гроші?
  
• Готуємо соус песто з руколи
  
• Сирні кульки для всієї родини
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?

Здоров'я | 06:20, 08.05.2024

Наступна інформація присвячується усім ласунам. Адже любов до солодощів не береться нізвідки, це умовний сигнал організму про те, що йому чогось не вистачає, або ж, навпаки, забагато. Давайте дізнаватися деталі разом.

Кориця дуже потрібна в раціоні мами

Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024

Жінкам важливо дбати про свій раціон. Особливо молодим мамам, які все віддають дітям, а про себе часто забувають. Та й тим, у кого вже дорослі діти, або ж у вас зовсім немає дітей, не можна нехтувати своїм самопочуттям. Тож сьогодні говоримо про те,

Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?

Харчування | 00:30, 08.05.2024

Майонез часто замінює нам соус. Ми грішимо, додаючи його до других страв, каші, картоплі і навіть просто на канапку замість масла. Якщо ви - теж фанат майонезів, треба знати, як в магазині вибрати найменш шкідливий.

Пікантна запіканка з картоплею і сиром

Харчування | 14:00, 07.05.2024

Насолоджуйтеся чудовою запіканкою з картоплею, сиром та цибулею — як гарніром або основною стравою. Обов’язково використовуйте найкращий сир, який ви можете знайти, — чим кращий сир, тим краща страва.

Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру

Харчування | 13:00, 07.05.2024

Морква, яблуко, трохи борошна й олії, сода на бажання — це все, що вам знадобиться для цих легких в усіх сенсах оладок. Вийдуть вони солодкі, яскраві на смак і на вигляд, дуже ніжні, з тонкою скоринкою і кремовою серединкою — справжній десерт.

Британське пісочне печиво з прянощами — неймовірні ласощі

Харчування | 14:00, 06.05.2024

Як щодо чудового пісочного печива з духмяними спеціями, яке можна зробити у формі зайчика чи великоднього яєчка? Кажуть, від цього десерту не відмовлялася навіть сама королева Єлізавета II, а з нею і вся королівська родина. Отже, готуйте формочки!

Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?

Харчування | 13:00, 06.05.2024

Сподобається всім любителям розсипчастої та ніжної водночас картоплі на вечерю. Картоплю перед запіканням пропонують підготувати в мікрохвильовці. Перед цим її треба добре промити щіткою. Також її можна і зварити в кожушках, але для картоплі карбонар

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: