Готуємо гарячі бутерброди в духовці

Помідори, свіжа моцарелла та авокадо на підсмаженому хлібі у цьому швидкому та простому рецепті сподобаються всім!

Інгредієнти:

помідори, нарізані - 2 шт.
оливкова олія - чверть склянки
морська сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
вершкового масла - 2 столові ложки
багет, нарізаний по діагоналі - 8 шматочків
часник, розрізаний навпіл - 1 зубчик
свіжий сир моцарелла, нарізаний тонкими скибочками - 150 г
авокадо - 1 шт.
лимонний сік - половина маленького помідора
нарізаний свіжий кріп - чверть склянки
сіль - щіпка

Приготування:

Розігрійте духовку до 230 градусів. Вистеліть лист для випікання пергаментним папером.

Викладіть скибочки помідорів на деко і полийте приблизно 3 столовими ложками оливкової олії. Приправте морською сіллю та перцем.

Запікайте помідори в розігрітій духовці, поки помідори не підв'януть, не стануть зморшкуватими, а місцями підрум'яняться (від 25 до 30 хвилин). Відкладіть, щоб помідори охолонули.

Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Викладіть скибочки хліба в сковороду і готуйте по 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки та золотистого кольору.

Зніміть хліб із сковороди і натріть кожну скибочку часником; посипте хліб морською сіллю.

Викладіть шар сиру моцарелла на підсмажений хліб і покладіть зверху скибочки авокадо. Посипте авокадо морською сіллю та видавіть на нього лимон. Зверху викладіть смажені помідори та кріп. Збризкайте бутерброди столовою ложкою оливкової олії, що залишилася, і посипте сіллю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.