Готуємо пасту з капустою та креветками

Азіатська кухня має свої чудові рецепти. Багато страв нам не звичні, але вони дуже смачні. Наприклад, дуже смачною є паста з капустою та креветками. Саме її приготуванням ми сьогодні й займемося.

Інгредієнти:

Капуста пекінська - 200 г
Креветки – 100 г
Соєвий соус - 50 мл
Вино біле сухе - 120 мл
Перець пекучий - 1 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 1 зубчик
Пророщені паростки - за бажанням

Приготування:

Листя капусти помиємо, поріжемо і відваримо в окропі. Варимо недовго 1-2 хвилини. Потім кидаємо на друшляк і залишимо остигати.

Зубчик часнику роздавимо ложкою і кинемо на сковорідку з розігрітою олією. Туди ж кинемо дрібно нарізану цибулю. Додамо дрібні шматочки сухого червоного перцю пекучого та креветки. Обсмажуємо.

Лиємо порцію вина в сковорідку. Чекаємо, коли вся рідина перетвориться на пару, а потім покладемо капусту. Залишаємо готуватися далі на повільному вогні.

Одночасно з цим можна варити спагетті у трохи підсоленій воді. Потім відкинемо пасту на друшляк.

Ще теплу пасту додамо до сковорідки з цибулею та капустою. Вливаємо соус. Перемішуємо, готуємо 1-2 хвилини. Пасту подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: