Готуємо курячий рулет з яйцем і зеленою цибулею

Adoption
Date
  • 1085 Переглядів
Напередодні свят хочеться приготувати щось і смачне, і красиве, і корисне. Цей рулетик відповідає всім заявленим вимогам! Він дуже красиво виглядає на столі, дуже смачний. І, найголовніше, від нього суцільна користь, тому що рулет високобілковий! Можна їсти навіть на вечерю без шкоди для здоров'я та фігури.

8846_kurinyj-rulet-s-jajcom-i-zelenym-lukom-2.jpg (88.83 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 кг
Яйце - 5 шт
Хліб пшеничний - 2 скибочки
Молоко – 100 мл
Часник - 2 зубчики
Сіль, перець, спеції – за смаком
Цибуля зелена - 100 г
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Готуємо основу для рулету. Куряче філе ріжемо невеликими шматочками і поміщаємо в блендер. Вбиваємо яйце, додаємо сіль, перець, спеції та подрібнений часник.

Білий хліб розмочуємо у молоці та також відправляємо у блендер.

Перемелюємо всі інгредієнти. Виходить своєрідний фарш.

Готуємо начинку. Подрібнюємо варені яйця, дуже дрібно ріжемо зелену цибулю. Далі додаємо рослинну олію (додає соковитості) та спеції. Все добре перемішуємо. Наша начинка готова.

Поступово розподіляємо по харчовій плівці фарш. Шар робимо приблизно один сантиметр завтовшки. Харчова плівка потрібна для зручності при згортанні фаршу у рулет.

Викладаємо начинку, також розподіляємо її рівномірно на основі, і акуратно формуємо рулетик.

Загортаємо рулет, що вийшов, у фольгу і поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 40 хвилин, після чого відкриваємо фольгу і готуємо ще 10 хвилин, щоб наш рулетик підрум'янився.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулет, курячий рулет, вечеря, рецепти, перекус, мама, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжо

    Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

    Харчування | 01:07, 05.08.2026

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Коментарі до новини