Готуємо конвертики з лавашу з сиром

Конвертики з лаваша - це простий і швидкий перекус, коли немає часу на довге приготування їжі, але хочеться смачненького.

Ігредієнти:

Лаваш - 1 шт.
Сир - 100 г
Яйця – 3 шт.
Рослинна олія - 15 г
Зелень – 10 г
Сіль та перець - за смаком

Приготування:

Два яйця варимо 10 хвилин, остудити, почистити і натерти на тертці.

Твердий сир теж натираємо на тертці і змішуємо з яйцями.

Дрібно ріжемо зелень, додаємо до суміші.

Якщо суміш вийшла занадто сухою і розсипається, можна додати ложку вершків.

Розрізаємо лаваш на 8 листочків, у центр кожного кладемо ложку начинки. Загортаємо з боків і скручуємо в трикутник.

Яйце, що залишилося, збиваємо з щіпкою солі. Розігріваємо рослинну олію, кожен конвертик обмочуємо в яйце з усіх боків. Кладемо на сковорідку і смажимо на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку.

Конвертики смачні у гарячому чи теплому вигляді, добре поєднуються із салатами чи соусами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.