Харчові звички частково залежать від вашої генетики

Відповідно до останнього дослідження вчених з Королівського коледжу Лондона, ваші моделі споживання їжі частково знаходяться під генетичним контролем.

Дослідники можуть вивчати якість типового раціону людини за допомогою типу аналізу, який називається «індекси харчування». Дослідники використовують дієтичні індекси, щоб зрозуміти, яку їжу хтось їсть і які поживні речовини надає, порівняно з рекомендованими рекомендаціями.

Команда проаналізувала відповіді на анкету про харчування 2590 близнюків, використовуючи дев’ять загальновживаних дієтичних показників. Дослідники вивчали ступінь подібності між однояйцевими близнюками, які мають 100% спільних генів, порівняно з неідентичними близнюками, які мають 50% спільних генів.

Команда виявила, що ідентичні пари близнюків мають більшу ймовірність мати однакові показники за дев’ятьма харчовими індексами порівняно з неідентичними парами близнюків. Це було так, навіть якщо були враховані інші фактори, такі як індекс маси тіла (ІМТ) і рівень фізичних навантажень. Результати показують, що існує генетичний компонент у моделях споживання їжі.

Перший автор дослідження Олац Момпео-Масакс з Королівського коледжу Лондона сказав: «Ми знаємо з попередніх досліджень близнюків, що існує сильний генетичний компонент для певних продуктів, таких як кава та часник, а також загальних харчових звичок. Наше останнє дослідження є першим, яке показало що споживання їжі та поживних речовин, виміряне дев’ятьма дієтичними показниками, також частково знаходиться під генетичним контролем».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

Харчування | 14:00, 21.04.2026

Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.