Готуємо ананасове варення

Ананасове варення - це дуже смачна та корисна страва, яка може стати чудовим доповненням до сніданку, десерту або чаю. Це варення має насичений смак та аромат, і приготувати його досить легко.

Інгредієнти:

1 кг свіжого ананасу;
500 г цукру;
1 лимон;
1 стакан води.

Приготування:

Намити ананас та очистити його від шкірки. Потім порізати на кубики розміром близько 1 см.

У каструлю залити воду та додати цукор. Ретельно перемішати, поставити на середній вогонь та варити до того моменту, поки цукор повністю не розчиниться.

Додати до каструлі кубики ананаса та сік лимона. Зменшити вогонь до мінімуму та готувати, помішуючи час від часу, протягом 40-50 хвилин, доки варіння не стане густим та отримає насичений жовтий колір.

Готове варення перелити в стерилізовані скляні банки та закрити кришками. Можна тримати в холодильнику для споживання, можна зберігати на зиму в темному прохолодному місці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

Харчування | 13:00, 11.11.2025

Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

5 натуральних продуктів для зниження апетиту

Харчування | 08:30, 11.11.2025

Вони насичують організм клітковиною, регулюють гормони голоду та можуть прискорювати метаболізм, що дозволяє знизити кількість спожитих калорій та зміцнити здоров'я.

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.