Готуємо суп з гарбуза та курки

Adoption
Date
  • 768 Переглядів
Суп з гарбуза та курки - це чудовий спосіб поєднати корисність та смак. Гарбуз містить багато вітамінів та антиоксидантів, які підтримують імунну систему та зміцнюють здоров'я, а курка - це білковий продукт, який допомагає зберегти м'язову масу та зміцнити кістки. Отже, суп з гарбуза та курки - це ідеальний вибір для здорового харчування.

7995_9d9d4ca4e9971709658770a3fab030e5.jpg (35.63 Kb)


Інгредієнти:

1 куряче філе
500 грамів гарбуза
1 цибуля
2 зубчики часнику
1 літр курячого бульону
1/2 чайної ложки куркуми
1/2 чайної ложки коріандру
1/2 чайної ложки кмину
1/2 чайної ложки паприки
сіль та перець за смаком
2 столові ложки олії

Приготування:

Нарізати куряче філе на кубики та підсмажити на олії до золотистого кольору. Відкласти в бік.

Підсмажити на олії нарізану цибулю та часник до золотистого кольору.

Додати нарізаний гарбуз та смажити ще 5 хвилин.

Додати куркуму, коріандр, кмин та паприку. Перемішати та смажити ще 1-2 хвилини.

Додати курячий бульон та підготовлене куряче філе. Довести до кипіння та зменшити вогонь. Готувати під кришкою протягом 20 хвилин або доки гарбуз стане м'яким.

Зняти з вогню та дати трохи охолонути. Потім використати блендер, аби зробити суп-пюре. Прикрасити зеленню та подавати.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп з гарбуза та курки, суп, курка, гарбуз


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Коментарі до новини