Інгредієнти:
філе риби – 600 грам
спеції - за смаком
сіль, мелений перець - за смаком
йогурт без наповнювача – 50 мл
зелень - пучок
морква – 1 шт.
кабачки чи цукіні - 1 шт.
спаржа - пучок
борошно - 2 ст.ложки
вершки - 1 склянка
Покроковий рецепт:
1. Філе риби необхідно нарізати порційно та відбити. Кожен слайс приправити спеціями.
2. Овочі очистити та нарізати тонкими брусочками.
3. Зелень подрібнити ножем, додати йогурт. Приправити соус спеціями.
4. Кожен шматок риби промазати соусом та викласти овочі. Акуратно загорнути рибу рулетом та закріпити краї зубочистками.
5. Викласти рулети в чашу мультиварки та встановити режим пароварки або режим тушкування на 20 хвилин.
6. Борошно просмажити на сухій сковороді до золотистого кольору. Додати вершки, перемішати, до смаку посолити, поперчити. Додати зелень.
7. Перед подачею на стіл витягнути зубочистки з рибних рулетів. Полити рибу соусом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рибні рулети, рулети
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024