Готуємо м'ясо з грибами та сиром

М'ясо по-французьки дуже смачне та соковите! Зі смаженими грибами і цибулею під сирною скоринкою - просто незрівнянно!

Інгредієнти:

М'ясо курки (філе) – 500-700г
Цибуля - 2 шт.
Сир - 100 г
Помідори - 1 шт.
Чорний мелений перець – 1/3 ст.л
Сіль – 1 ст.л.
Рослинна олія - 50 мл
Гриби печериці - 300 г
Листя салату – кілька листків
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г

Приготування:

М'ясо нарізати слайсами, відбити, посолити та поперчити. Гриби промити та дрібно нарізати. Сир натерти на великій тертці.

Цибулю очистити від шкірки, промити і нарізати півкільцями.

Ставимо сковороду на вогонь наливаємо олію. Коли масло розжариться, відправити цибулю, перемішати. Потім додати гриби, перемішати.

Додати сіль, перемішати. Хвилин через 5 вимкнути вогонь.

На лист застелений пергаментним папером викладаємо м'ясо, зверху гриби з цибулею. Потім викладаємо соус зі сметани та майонезу. Закриваємо повністю.

Зверху викладаємо сир. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Температура розігріву 170 градусів.

Готове м'ясо викладаємо на тарілку, прикрашаємо на ваш смак.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе