Готуємо рисову запіканку з грибами

Запіканка - страва, яку можна вживати і на вечерю, і на перекус.

Інгредієнти:

Рис – 200 г
Печериці - 6 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Молоко - 1 склянка
Яйця курячі – 3 шт.
Рослинна олія - для смаження
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Базилік сушений - щіпка
Сир твердих сортів – 75 г
Часник - 1 зубчик

Покроковий рецепт:

Для запіканки відваримо рис до готовності.

Печериці промити, нарізати на дрібні шматочки.

Почистити цибулю та часник і дрібно нарізати.

Розігріти в сковороді олію, додати цибулю, часник і обсмажити до прозорого стану. Відправити в сковороду печериці, посолити, поперчити, додати суміш трав та смажити, помішуючи 5 хвилин. Потім вимкнути вогонь, закинути рис та перемішати.

Розігріти духовку до 185 градусів.

Змастити олією форму (або кілька невеликих форм) для запікання.

Викласти рис із грибами та цибулею у форму.

Натерти сир та посипати зверху запіканки.

Змішати молоко, яйця, базилік, посолити, поперчити та збити до однорідного стану.

Залити цією сумішшю запіканку та поставити в духовку на 10-15 хвилин.

Запіканку можна подавати як у теплому вигляді, так і холодному.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки дітей має бути в сім’ї?
  
• Як добитися того, щоб дитина сама робила уроки?
  
• Торт без випічки за 10 хвилин: потрібні лише сметана та печиво
  
• Круасан з хрустким сиром і овочевим асорті
  

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні властивості грейпфрута

Здоров'я | 09:30, 07.12.2024

Грейпфрут — це джерело поживних речовин. Лише половина грейпфрута містить 64 % від вашого щоденного споживання вітаміну С і 28 % від вашого щоденного споживання бета-каротину, пігменту, який ваш організм перетворює на вітамін А.

Україна має рекорд. Найбільший бутерброд з салом

Харчування | 23:00, 06.12.2024

Серце починає битися швидше при вигляді такої смакоти.

Яйця, запечені в помідорі

Харчування | 14:00, 06.12.2024

Ці фаршировані помідори виглядають дуже гарно. Вони можуть стати окрасою вашого столу. Начинка, запечена, таким чином, зберігає свою соковитість.

Вафельний торт з маком: здивуйте свою дитину

Харчування | 13:00, 06.12.2024

Спробуйте приготувати вафельний торт з маком саме за цим рецептом і він стане вашим улюбленим десертом.

Чому не варто відмовлятися від вершкового масла?

Харчування | 12:10, 06.12.2024

Вершкове масло містить комплекс вітамінів — А, B, C, D, E та K, які позитивно впливають на шкіру, волосся і нігті, сповільнюють процеси старіння, підвищують імунітет і покращують настрій.

Чи шкідлива піца для дітей?

Дитяче харчування | 07:40, 06.12.2024

Якщо враховувати той факт, що через тотальну нестачу часу саме піца найчастіше виявляється в холодильнику середньостатистичної сім’ї, стає зрозуміло, чому про її шкоду говорять так багато і настільки часто.

Два популярні продукти, які краще не давати дітям до двох років

Дитяче харчування | 06:20, 06.12.2024

Американські вчені з Центру з контролю і профілактики захворювань проаналізували дані про харчування тисячі дітей у США у віці від півроку до 23 місяців і прийшли до висновку, що два популярних серед батьків продукти краще не давати малюкам до двох р

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: