Інгредієнти:
Філе слабосоленого лосося – 2 шт.
Цибуля червона салатна - 1 шт.
Авокадо – 2 шт.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Оливкова олія - 1/2 ч.л.
Лимон – 1/2 шт.
Рукола - для прикраси
Покроковий рецепт:
Авокадо помити, поділити на 2 половини. Витягнути кісточку і обережно ложкою витягнути м'якоть. Розрізати авокадо спочатку вздовж, потім поперек, а потім кубиками.
Лимон розрізаємо на 2 частини та з однієї частини видавлюємо сік на авокадо. Посолити, поперчити та розмішати.
Червонуцибулю очистити. Розрізати на дві половини. Одну половину дрібно нарізати на кубики.
Рибу на пів години покласти у холодильник.
Філе лосося відокремити від шкірки. Потім нарізати слайсами шириною 0,5 см. Потім нарізати кубками, додати до риби цибулю і перемішати.
Беремо кулінарне кільце. Спочатку укладаємо авокадо, потім лосось із цибулею.
Збризкати оливковою олією.
Верх можна прикрасити листочком руколи.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тартар, лосось, авокадо, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024