Готуємо млинці на молоці з яблуками

Тонкі та ніжні за структурою млинці з начинкою з яблук – чудовий десерт до чаю!

Інгредієнти:

яйце – 1 шт.
цукор – 1 ст. л.
сіль - щіпка
молоко - 200 мл
олія рослинна - 1 ст. л.
борошно - 100 мл
розпушувач – 0,5 ч. л.
яблуко велике - 1 шт.
цукор – 2 ст. л.
масло вершкове - 30 г
сік лимонний – 1 ч. л.

Покроковий рецепт:

Яйце збиваємо з цукром та сіллю. Вливаємо молоко кімнатної температури та олію. Перемішуємо. Всипаємо борошно та розпушувач. Замішуємо гладке, однорідне тісто без грудочок. При необхідності (якщо тісто вийшло густим) розбавляємо його кип'яченою водою. Даємо тісту постояти 10-15 хвилин.

З приготовленого тіста починаємо пекти тонкі млинці. Поверхню сковороди не забуваємо змастити олією перед викладенням першої порції тіста. Більше змащувати сковороду не потрібно.

Паралельно готуємо начинку для млинців. Яблуко очищаємо, видаляємо насіння. Нарізаємо фрукти маленькими кубиками. Нарізку з яблука збризкуємо лимонним соком, щоб вона не потемніла.

На іншій сковороді розтоплюємо вершкове масло. Всипаємо цукор. Перемішуємо, готуємо 2 хвилини до одержання карамелі. Всипаємо яблучну нарізку, перемішуємо. Готуємо яблука в карамелі 3-4 хвилини. Готову начинку остудити.

На випечені млинці викладаємо яблучну начинку, згортаємо трикутники або на власний розсуд (конвертом, рулетом).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: