Інгредієнти:
руколи - 4 чашки
квасолі (свіжих бобів) - 1,5 склянки
зелена цибуля - 4 стебла
огірки – 3 шт.
помідори чері - 2 склянки
перець халапеньо – 1 шт. (за бажанням)
авокадо – 1 шт.
заправка:
сік лимона - 1/2 лимона
оливкова олія - 30-40 мл
сіль та перець - за смаком
часник - 1 зубчик
кінза - 2 столові ложки
свіжа м'ята - 2 столові ложки
Приготування:
Підготувати інгредієнти, помити, нарізати (все зазначено в інгредієнтах).
Приготувати часниковий соус. У маленькій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, сіль та перець. Змішайте подрібнений часник, свіжу м'яту та кінзу.
У великій мисці змішайте руколу, зелену цибулю, боби, огірки, помідори та нарізаний перець.
Заправити салат часниковою заправкою та перемішати.
Потім очистити авокадо, видалити кісточку, нарізати шматочками. Додати авокадо до салату і акуратно перемішати. Тепер можна подавати до столу!
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат з авокадо та м'ятою, салат, авокадо, рецепти, вечеря
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026
Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд
Харчування | 13:44, 04.08.2026
Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували
Харчування | 23:35, 03.08.2026
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026