Інгредієнти:
один качан броколі;
100 г винограду;
дві столові ложки оливкової олії;
половина червоної цибулини;
п’ять столових ложок яблучного оцту;
дві столові ложки кленового сиропу;
столова ложка діжонської гірчиці;
чайна ложка свіжого імбиру;
перець та сіль за смаком.
Приготування:
Почніть з підготовки овочів. Розділіть броколі на маленькі суцвіття.
Наріжте свіжий імбир на тонкі соломки.
Цибулю дрібно нарізати.
Виноград, якщо він великий і з кісточками, нарізати половинками і видалити зерна.
У мисці змішайте разом оливкову олію, оцет яблучний, сироп кленовий, гірчицю, перець, сіль.
Додайте отриману заправку до миски з овочами та добре перемішайте.
Накрийте миску з салатом та поставте її в холодильник на 30 хвилин, щоб салат настоявся.
Перед подачею додайте до салату за смаком ще сіль та перець.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, броколі, імбир, виноград
Цікаво також:
Новини по темі
Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Вітаміни для імунітету дітей і дорослих
Імунітет | 07:40, 26.12.2024
Грецький горіх запобігає розвитку онкології
Здоров'я | 06:20, 26.12.2024
Ретельне пережовування їжі допомагає уникнути раку ШКТ
Харчування | 01:20, 26.12.2024
5 варіантів використання почорнілих бананів
Харчування | 13:00, 25.12.2024
Чому потрібно їсти сиру моркву щодня?
Харчування | 11:20, 25.12.2024