Готуємо печінковий паштет з вершковим сиром та грибами

Печінковий паштет - це універсальний продукт, яким можна фарширувати млинці, яйця, овочі ... або ж просто намазати підсмажений хліб, доповнивши смак малосольним огірком.

Інгредієнти:

Свиняча печінка - 500 г
Гриби печериці – близько 300 грам
Цибуля - 2 головки
Сіль, перець - за смаком
Паприка - 1/4 чайної ложки
Часник - 5 зубчиків
Приправа до м'яса – за смаком
Вершкове масло - невеликий шматочок
Рослинна олія - 2 столові ложки
Плавлений сирок - 100 гарм

Покроковий рецепт:

У розігрітій сковороді змішуємо вершкове масло та олію і додаємо дрібно нарізану цибулю, смажимо до золотистого кольору. Через 5 хвилин закидаємо порізані гриби печериці, смажимо ще 10 хвилин.

Потім додаємо свинячу печінку, порізану невеликими шматочками. Просмажуємо ще хвилин сім на середньому вогні, періодично помішуючи.

Після чого солимо і перчимо до смаку, додаємо трохи паприки, і різні приправи до м'яса, які Ви любите, видавлений часник. Весь вміст сковорідки ще готуємо десять хвилин.

У кухонний комбайн висипаємо весь вміст сковорідки додаємо плавлений сир і добре кілька разів збиваємо, щоб вийшло вершкове пюре.

Цей паштет ідеально підійде до сніданку. Його чудово намазувати на смажений багет, хлібці. Хороший у поєднанні з солоними огірками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як брак сну впливає на розвиток дитини?
  
• 5 дій, які ніколи не можна робити з дитиною
  
• Піца з яблуками і шинкою
  
• Мариновані голубці з корейською морквою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти, щоб мати хороший настрій?

Здоров'я | 07:40, 10.05.2024

Багато людей помилково вважають, що солодощі роблять нас щасливішими. Дія шоколаду на настрій дуже швидкоплинна, проте є інші продукти, які подарують хороший настрій і він затримається надовго.

Що буде, якщо лягти спати голодним?

Здоров'я | 06:20, 10.05.2024

Дбаючи про фігуру, жінки вечеряють не пізніше 18-19 години вечора. А якщо вони лягають спати опівночі, логічно, що в животі вже марші грають. І ось сьогодні ми дізнаємося, що буде з організмом, якщо часто лягати спати голодними.

Продукт, який знижує ризик раку грудей

Здоров'я | 01:30, 10.05.2024

Рак грудей - діагноз, який за останнє десятиріччя ставили десяткам тисяч жінок по цілому світу. І хоча лікарі настійливо рекомендують щороку проходити огляд у мамолога, роблять це одиниці. Тож якщо ви прагнете дбати про своє здоров'я, фахівці рекомен

Картопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць?

Харчування | 14:00, 09.05.2024

За цим простим рецептом ви можете приготувати картопляники з будь-якою начинкою або без неї. Для вдалого результату важливо дотримуватися двох правил. Перше правило — потрібно віджати зайву рідину з тертої картоплі. Друге — начинка має бути вже приго

Мафіни з крабовими паличками

Харчування | 13:00, 09.05.2024

Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується із солоною начинкою. Подавайте мафіни з крабовими паличками як закуску або додаток до першої страви. Також ви можете збе

Сніданки, які сильно шкодять здоров'ю

Харчування | 01:20, 09.05.2024

Чим ми снідаємо? Зазвичай, це або вівсянка з фруктами і кава, або омлет з кавою, або ж взагалі канапки. Чи корисні такі сніданки?

Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня

Здоров'я | 00:30, 09.05.2024

У випадіння волосся є багато причин. У молодих мам це відбувається через зміни гормонального фону, також це може статися через нестачу вітамінів. Є й багато інших факторів, які впливають на густину нашої коси. І не останню роль в цьому відіграє наше

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: