Інгредієнти:
Яловичина - 200 г
Гранат - 0,5 шт.
Печериці - 150 г
Волоські горіхи - 0.5 склянки
Салатне листя - 3 шт.
Червона цибуля - 0.5 шт.
Соняшникова олія рафінована - за смаком
Сіль - за смаком
Майонез - 0.5 склянки = 105 г
Часник - 1 зубчик
Чорний перець мелений - за смаком
Приготування:
Вийміть зерна граната. Яловичину вимийте та обсушіть паперовим рушником. Помийте гриби. Зніміть лушпиння з цибулі та часнику. Листя салату помийте.
Яловичину обсмажте в олії до готовності хвилин 10-15, охолодіть і наріжте. Викладіть на паперову серветку. Окремо обсмажте печериці і також викладіть на серветку.
Цибулю наріжте і обдайте окропом. Нарвіть руками салат. Подрібніть у крихту горіхи.
Приготуйте заправку. Змішайте майонез, видавіть через прес часник. Поперчіть і перемішайте.
Зберіть салат. На дно широкої старілки викладіть листя салату. Зверху покладіть м'ясо та гриби. Посипте цибулею та горіхами. Полийте заправкою та додайте зерна граната.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати салат з курячих сердечок?
Харчування | 14:00, 10.05.2024
Легкий і смачний салат з макаронами
Харчування | 13:00, 10.05.2024
Піца корисна для здоров'я, особливо в старості - дослідження
Здоров'я | 08:30, 10.05.2024
Що їсти, щоб мати хороший настрій?
Здоров'я | 07:40, 10.05.2024
Що буде, якщо лягти спати голодним?
Здоров'я | 06:20, 10.05.2024
Продукт, який знижує ризик раку грудей
Здоров'я | 01:30, 10.05.2024
Картопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць?
Харчування | 14:00, 09.05.2024