Готуємо салат з яєць та мандаринів

Мандарини та курячі яйця – це, мабуть, одне з найнезвичайніших поєднань. У цьому рецепті ці два інгредієнти поєднують пікантний кисло-солодкий соус на основі майонезу, кетчупу, апельсинового соку та червоного перцю. Страва виходить своєрідною, проте вона, безперечно, подарує вам нові гастрономічні враження.

Інгредієнти:

Мандарини - 2 шт.
яйця - 3 шт.
Майонез - 1 ст. л. = 25 г
Кетчуп - 1 ст. л. = 25 г
Перець чилі мелений - 1 щіпка
Апельсиновий сік - 1 ст. л. = 15 г
Свіжа зелень - до смаку

Приготування:

Відваріть курячі яйця круто та очистіть. Мандарини очистіть від шкірки та білих плівок. Помийте зелень та обсушіть.

Відварені курячі яйця наріжте смужками завширшки 3-4 мм. Мандарини розберіть на окремі часточки. Якщо в мандаринах є кісточки, видаліть їх.

Тепер приготуйте соус. Для цього у мисці змішайте майонез, кетчуп, апельсиновий сік та червоний мелений перець.

Викладіть яйця та мандарини в салатник. Полийте все соусом і перемішайте.

Подайте салат, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе