Готуємо м'ясний рулет із фаршу з яйцем у духовці

Рулет з фаршу з яйцем у духовці - це проста і ситна страва, яка підходить для вечері або обіду в родинному колі.

Інгредієнти:

М'ясний фарш - 400 г
Куряче яйце - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку
Крохмаль - 1 ч. л.

Приготування:

Помийте яйця. Цибулю почистіть від лушпиння. Розкладіть усі продукти зручно на столі, щоб усе було під рукою. Нагрійте духовку до 180 градусів.

Відваріть яйця круто, очистіть і залиште цілими. Наріжте цибулю дрібно і додайте в м'ясний фарш. Додайте сіль і сухі спеції до смаку і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.

Розстеліть на столі фольгу і викладіть на неї фарш рівномірним шаром у формі прямокутника. Пам'ятайте, що потрібно залишити місце у рулеті для яєць. У центр рулету покладіть у рядок яйця. Намагаючись їх не пошкодити, за допомогою фольги акуратно загорніть фарш у рулет.

Покладіть рулет на лист, змащений маслом або покритий пергаментним папером, і відправте в духовку. Випікайте близько 45-50 хвилин. Дайте рулету трохи охолонути і акуратно зніміть фольгу.

Перед подачею наріжте на порції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.