Готуємо оладки з броколі

Оладки - це одна з найпопулярніших страв, яку люблять багато людей по всьому світу. Вони можуть бути солодкими або солоними, залежно від ваших смакових уподобань. Сьогодні ми розповімо вам про унікальний рецепт оладок, в якому основним інгредієнтом є броколі.

Інгредієнти:

2 чашки броколі
1 цибуля, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чашки вівсяних пластівців
1/2 чашки твердого сиру, тертого
2 яйця
2 столові ложки рослинної олії
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком

Приготування:

Використовуйте пароварку або гарячий каструлю з водою, щоб запарити броколі до м'якості. Потім дайте капусті охолонути.

У великій мисці змішайте броколі, цибулю, часник, пластівці та тертий сир. Повністю поєднайте інгредієнти, щоб утворилася рівномірна суміш.

В іншій мисці розбийте яйця. Додайте їх до суміші з броколі. Приправте суміш сіллю та чорним перцем за смаком. Повністю змішайте, щоб утворилася однорідна маса.

Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте рослинну олію. За допомогою ложки викладіть порції суміші на розігрітій сковороді. Розтягніть оладки за допомогою задньої частини ложки, щоб утворити круглу форму.

Смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору. Це займе близько 2-3 хвилин з кожного боку.

Після приготування оладки перекладіть на тарілку з паперовою рушником, щоб забрати надмірну олію.

Повторіть процес для всієї суміші, додаючи олію за потреби.

Подавайте оладки з броколі гарячими. Вони чудово підходять як самостійна страва або як додаток до салату. Ви також можете подати їх зі сметаною або соусом на основі йогурту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дитину від сонця і перегріву?
  
• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тертий пиріг — простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.05.2024

Маргарин (а ми радимо якісне вершкове масло) дістаньте з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Намагайтеся не топити його на вогні, щоб пиріг був пишнішим. Кількість цукру регулюйте відповідно до того, наскільки солодкий ваш джем чи варенн

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: