Готуємо оладки з броколі

Оладки - це одна з найпопулярніших страв, яку люблять багато людей по всьому світу. Вони можуть бути солодкими або солоними, залежно від ваших смакових уподобань. Сьогодні ми розповімо вам про унікальний рецепт оладок, в якому основним інгредієнтом є броколі.

Інгредієнти:

2 чашки броколі
1 цибуля, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1/2 чашки вівсяних пластівців
1/2 чашки твердого сиру, тертого
2 яйця
2 столові ложки рослинної олії
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком

Приготування:

Використовуйте пароварку або гарячий каструлю з водою, щоб запарити броколі до м'якості. Потім дайте капусті охолонути.

У великій мисці змішайте броколі, цибулю, часник, пластівці та тертий сир. Повністю поєднайте інгредієнти, щоб утворилася рівномірна суміш.

В іншій мисці розбийте яйця. Додайте їх до суміші з броколі. Приправте суміш сіллю та чорним перцем за смаком. Повністю змішайте, щоб утворилася однорідна маса.

Розігрійте сковороду на середньому вогні і додайте рослинну олію. За допомогою ложки викладіть порції суміші на розігрітій сковороді. Розтягніть оладки за допомогою задньої частини ложки, щоб утворити круглу форму.

Смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору. Це займе близько 2-3 хвилин з кожного боку.

Після приготування оладки перекладіть на тарілку з паперовою рушником, щоб забрати надмірну олію.

Повторіть процес для всієї суміші, додаючи олію за потреби.

Подавайте оладки з броколі гарячими. Вони чудово підходять як самостійна страва або як додаток до салату. Ви також можете подати їх зі сметаною або соусом на основі йогурту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лінивий пиріг з фаршу і хліба

Харчування | 14:00, 03.02.2025

Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.

Веганський плавлений сир: рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2025

Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Харчування | 14:00, 02.02.2025

За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш

Омлет в духовці для дитини від 1 року

Харчування | 13:00, 02.02.2025

Яйця, безперечно, дуже корисні для зростаючого дитячого організму. Але проблема в тому, що вони можу викликати гостру алергічну реакцію у малюка. Саме тому вводити цей продукт в раціон крихітки потрібно дуже обережно і ретельно стежити за тим, як орг

Пончики з сирного тіста вдома

Харчування | 14:00, 01.02.2025

М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей. З цим рецептом домашні пончики із сирного тіста будуть такими ж, як і дитинстві — ніжними й легкими, як хмаринки.

Як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи (відео)

Харчування | 13:00, 01.02.2025

Вілл Мюррей, мішленівський шеф показав, як приготувати ідеальну картоплю фрі по-британськи. Він також відомий своєю співпрацею із Хестоном Блюменталем, британським шефом, що розробив десятки технік та методів приготування їжі.

Кава прискорює наше старіння – дослідження

Харчування | 06:20, 01.02.2025

Їжа, яку ви їсте, впливає на все: від талії до настрою. Проте, ваша дієта також може відігравати роль у тому, наскільки швидко ви старієте.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: