Готуємо круасан з ростбіфом та гірчичним соусом

Круасан з ростбіфом та гірчичним соусом - це страва, яка поєднує ніжний смак свіжої випічки зі соковитим ростбіфом і гостротою гірчичного соусу. Цей делікатес може стати прекрасним сніданком або відмінним варіантом для легкого обіду чи перекусу.

Інгредієнти:

2 круасани
200 г ростбіфу
2 столові ложки гірчичного соусу
1 невелика цибулина (наріжте на тонкі кільця)
1 невеликий помідор (наріжте на тонкі шматочки)
Свіжа зелень (на ваш смак)
Сіль - за смаком
Свіжомелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Покладіть круасани на деко або дощечку для різання. Розріжте круасани в поперечному напрямку, але не до кінця, щоб утворити велику кишеню для начинки. Зачистіть круасани від хлібних крихт і розмістіть їх на тарілці.

Намажте внутрішню сторону круасанів гірчичним соусом. Додайте гірчицю відповідно до свого смаку.

Наріжте ростбіф на тонкі шматочки. Рівномірно розкладіть шматочки ростбіфу всередині круасанів. Додайте кілька кілець цибулі, шматочки помідору та свіжу миту зелень.

Посоліть та поперчіть начинку за смаком. Полийте соусом ще раз. Можна використовувати яйце пашот, якщо ви любите.

Закрийте круасани верхньою частиною. Готові круасани можна подати як є, або положити у попередньо розігріту духовку на 180 градусів Цельсія на 5-7 хвилин для нагрівання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове