Під час їжі не можна пити воду: правда чи міф?

Поширене переконання про те, що пити воду під час їжі негативно впливає на наше здоров'я, спричинило багато дискусій серед дієтологів та медичних експертів. Цей міф зачіпає аспекти харчування та гідратації, але на щастя, з точки зору наукових досліджень, він не має належної підтримки.

Міф про пиття води під час їжі

Міф стверджує, що коли ми п'ємо воду під час їжі, це розбавляє шлунковий сік і знижує ефективність травлення. Деякі прихильники цього міфу також стверджують, що пити воду під час їжі призводить до набряків, збільшення ваги та газоутворення.

Наукові аргументи

Наукові дослідження не підтримують цей міф і навпаки, заявляють, що пити воду під час їжі не тільки безпечно, а й може бути корисно для організму. Ось декілька науково обґрунтованих аргументів:

Покращення травлення: Вода допомагає розбавити їжу і зробити її меншою по об'єму, тим самим полегшуючи процес перетравлення їжі шлунковими соками та ферментами.

Запобігання запорам: Питна вода сприяє правильному функціонуванню кишечника і запобігає запорам, особливо якщо споживана разом з розсольними клітковинами.

Гідратація: Вода є важливим джерелом гідратації для організму. Пити воду під час їжі допомагає задовольнити потребу організму у рідині, особливо в разі вживання солоних чи пряних страв.

Контроль порцій: Пити воду під час їжі може допомогти збалансувати порції та запобігти переїданню, оскільки це допомагає відчути ситість швидше.

Єдине обмеження:

Єдиний раз, коли краще утриматись від пиття води під час їжі - це, можливо, випадки, коли у людини виникає почуття важкості в шлунку або відчуття переповнення. В таких випадках краще зачекати деякий час перед питтям води.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Недоношені діти: Як отримати безоплатну допомогу від держави?
  
• Метод введення прикорму БЛВ
  
• Печінковий пиріг в духовці — приготувати легше, ніж печінковий торт
  
• Дієтичний і смачний салат з куркою, горіхами і чорносливом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Білі чи коричневі: Які яйця корисніші?

Харчування | 06:20, 12.05.2024

Яйця - це білок і вони неодмінно повинні бути в раціоні як дітей, так і дорослих. За одним зауваженням - алергікам яйця їсти не варто. Медики рекомендують споживати по одному яйці щодня, або хоча б кілька - на тиждень. Однак є питання: які обирати: б

Шоколадна ковбаска — дітям точно сподобається

Харчування | 14:00, 11.05.2024

Приготуємо солодкий і дуже простий десерт із цукрового печива — багато кому з нас він відомий ще з дитинства. Для приготування ковбаски вам знадобиться пергамент, блендер, качалка для тіста або товкачик, харчова плівка. Обов’язково наготуйте рукавичк

Булочки з вишнею і корицею

Харчування | 13:00, 11.05.2024

Пригадуєте цей смак дитинства? Ми - так і нам дуже захотілося приготувати ці булочки. Якщо вам - теж, скористайтеся цим рецептом.

Скільки цукерок можна з'їсти за день без шкоди здоров'ю дітей і дорослих?

Харчування | 10:30, 11.05.2024

Цукерки, придбані в супермаркеті чи на ринку, не можуть похвалитися якісним складом. Звідси виходить, що шкоди від них може бути більше, ніж користі. Тому сьогодні ми говоримо про те, яка кількість солодощів для дітей і дорослих буде нормою і не нашк

Як приготувати салат з курячих сердечок?

Харчування | 14:00, 10.05.2024

Страви з сердечками — ідеальний варіант для тих, хто слідкує за своєю талією. Загальновідомий факт, що курка — це один з найбільш нежирних сортів м’яса. У вареному вигляді курячі серця містять всього 150 кКал на 100 грамів страви.

Легкий і смачний салат з макаронами

Харчування | 13:00, 10.05.2024

Салат з макаронами — це смачний і поживний мікс з овочів, соусу, сиру, м’яса або морепродуктів і макаронних виробів. Такий салат хороший тим, що може виступати і як закуска, і як гарнір або навіть бути головною стравою.

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості - дослідження

Здоров'я | 08:30, 10.05.2024

Піца вважається фаст-фудом, тож її споживання повинне бути строго регламентованим, якщо ви прагнете стежити за своїм здоров'ям. Таких рекомендацій дотримувались медики і всі прибічники здорового харчування. А що, коли ми скажемо, що піца - корисна? Т

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: