Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз

Adoption
Date
  • 475 Переглядів
На сьогоднішній день, багато людей обирають вегетаріанство або веганство, що може впливати на їх харчування і, зокрема, на вітамінний прийом. Однак, важливо забезпечити організм всіма необхідними поживними речовинами, у тому числі й вітамінами.

9069_024eaffa3d8aea5e8fbaa7cae2.jpg (40.23 Kb)

Дієтологи наголошують на важливості різноманітності та збалансованості раціону для забезпечення всіх необхідних поживних речовин. Вони рекомендують включати у щоденне харчування різні групи продуктів, такі як овочі, фрукти, бобові, злаки, молочні продукти або їхні рослинні аналоги.

Попри це, дієтологи підкреслюють важливість обмеження споживання продуктів з високим вмістом цукрів, солі та трансжирів, а також рекомендують правильний вибір джерел білка та жирів. Крім того, вони наголошують на необхідності врахування індивідуальних особливостей організму та рівня фізичної активності при складанні раціону для досягнення оптимального стану здоров'я та добробуту.

Отже, найважливіші вітаміни для вегетаріанців та веганів включають:

Вітамін B12
: Цей вітамін майже виключно зустрічається в продуктах тваринного походження, тому важливо включати спеціальні бережливі джерела B12, такі як обогащені продукти або добавки.

Вітамін D[/b]: Він може синтезуватися в шкірі під впливом сонячних променів, але в той же час важливо контролювати його рівень, особливо взимку або для тих, хто має обмежений доступ до сонця.

[b]Залізо
: Рослинні джерела заліза включають листяну зелень, горіхи, сухофрукти, але організм може поглиблювати його з рослинних джерел менше ефективно, ніж з тваринних.

Кальцій: Овочі та горіхи можуть бути джерелами кальцію, але важливо включати їх у достатній кількості в раціон.

Омега-3 жирні кислоти: Риб'ячі продукти є традиційним джерелом, але є рослинні альтернативи, такі як льняне насіння, горіхи та хміль.

Вітаміни A, C та E: Вони зустрічаються в різних овочах та фруктах, і важливо включати різноманітність цих продуктів у раціон.

Для того, щоб впевнитися, що організм отримує достатньо всіх необхідних поживних речовин, рекомендується консультуватися з лікарем або дієтологом, особливо якщо дотримуєтесь строгого веганства. Вони можуть надати поради щодо раціону та, за потреби, рекомендувати вітамінні комплекси чи добавки.

На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: вітаміни, вегетаріанці, вегани


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Вареники одна з популярних українських страв. Існує безліч начинок, як солодких, так і солоних. Вареники з вишнями, солодким сиром, ягодами прийнято п

Вареники з бататом

Харчування | 13:00, 13.07.2024

Вареники одна з популярних українських страв. Існує безліч начинок, як солодких, так і солоних. Вареники з вишнями, солодким сиром, ягодами прийнято подавати на сніданок. А от вареники з картоплею, м’ясом, капустою, як друга страва на обід або вечерю

Гаряча, ситна страва, саме для осіннього обіду. Класичне поєднання баклажанів, томатів, сушених трав і зовсім трішки сирно-вершкового соусу, щоб об’єд

Лазанья з баклажанами

Харчування | 14:00, 12.07.2024

Гаряча, ситна страва, саме для осіннього обіду. Класичне поєднання баклажанів, томатів, сушених трав і зовсім трішки сирно-вершкового соусу, щоб об’єднати всі смаки. М’ясний соус та баклажани для лазанні можна приготувати заздалегідь, а перед обідом

Цей рецепт вам неодмінно сподобається!

Печериці запечені з сиром

Харчування | 13:00, 12.07.2024

Цей рецепт вам неодмінно сподобається!

Якщо традиційні омлети вже набридли, радимо користатись нашим рецептом. Вам сподобається!

Омлет у чашці

Харчування | 14:00, 11.07.2024

Якщо традиційні омлети вже набридли, радимо користатись нашим рецептом. Вам сподобається!

Смачна, легка, проста, бюджетна солодка випічка! Рогалики з сиром запікаються в духовці за лічені хвилини. Тісто для них м'яке, повітряне, злегка розс

Рогалики з сиром у духовці

Харчування | 13:00, 11.07.2024

Смачна, легка, проста, бюджетна солодка випічка! Рогалики з сиром запікаються в духовці за лічені хвилини. Тісто для них м'яке, повітряне, злегка розсипчасте, чудово поєднується з начинкою! На весь десерт у вас піде від сили півгодини, а продукти май

Вчені з Університету Ровіра-і-Вірджілі (Іспанія) встановили, що підвищене споживання ультра-оброблених (фабричних) продуктів з високим вмістом жирів,

Які продукти послаблюють серцево-судинну систему дітей?

Дитяче харчування | 07:40, 11.07.2024

Вчені з Університету Ровіра-і-Вірджілі (Іспанія) встановили, що підвищене споживання ультра-оброблених (фабричних) продуктів з високим вмістом жирів, солі, цукру та вуглеводів підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету у дітей ві

У немовлят, яким, починаючи з трьох місяців, давали коров'яче молоко, варені яйця, арахісову пасту та пшеничну кашу, помітно знижений ризик розвитку х

Розкрито спосіб профілактики харчової алергії у дітей

Алергія | 01:20, 11.07.2024

У немовлят, яким, починаючи з трьох місяців, давали коров'яче молоко, варені яйця, арахісову пасту та пшеничну кашу, помітно знижений ризик розвитку харчової алергії у трирічному віці, це встановили дослідники зі Швеції та Норвегії.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: