Домашні чебуреки з листкового тіста

Чебуреки за цим рецептом підкорять вас швидко і без вагань. Хрумка скоринка з листкового тіста у поєднанні із соковитою м’ясною начинкою творять справжні дива з нашими смаковими рецепторами! Ви можете приготувати листкове тісто вдома або використати вже готове.

Інгредієнти:

Листкове тісто 500 г
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до фаршу за смаком
Олія соняшникова 500 мл.

Приготування:

Цибулю і часник почистьте, подрібніть, додайте у фарш. Приправте сіллю, перцем, спеціями й добре вимішайте фарш.

Розморожене тісто злегка розкачайте на посипаній борошном поверхні. Виріжте кружальця і ще трохи їх розкачайте. На половину кружальця викладіть фарш, накрийте другою половиною і защипайте краї.

На сковороді розігрійте олію. Викладайте в неї чебуреки й смажте з двох боків, по 4-5 хвилин з кожного, до золотистого кольору. Викладіть готові чебуреки на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Подавайте гарячими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви