Яєчні роли з сирною начинкою

Є яйця та плавлені сирки? Очевидне рішення — омлет, неочевидне — яєчний рол з плавленими сирками, овочами та зеленню.

Інгредієнти:

Яйця курячі 6 шт.
Молоко 100 г
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Плавлений сир 2 шт.
Сир 200 г
Перець червоний солодкий 1 шт.
Цибуля зелена 2 шт.
Петрушка, гілочка 2 шт.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.

Яйця збийте з молоком і борошном, щоб не було грудочок. Посоліть, поперчіть. Нагрійте сковороду з олією і посмажте по черзі два омлети. Дайте охолонути і покладіть на фольгу.

Плавлені сирки натріть на дрібну тертку, додайте до них сир і добре збийте масу. Посоліть, поперчіть.

З перцю видаліть серцевину, разом з петрушкою і цибулею помийте і обсушіть.

Перець наріжте дрібними кубиками, зелень подрібніть і додайте у сирну масу.

Перемішайте, намастіть нею омлети і зверніть рулетами. Помістіть у холодильник на 1 годину. Потім звільніть від фольги і наріжте скибочками шириною 2-3 см.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.

5 причин, чому вам варто включити солоні огірки в зимовий раціон

Здоров'я | 19:30, 14.11.2025

Солоні огірки вважають чудовим доповненням до картоплі-пюре і обов’язково до святкового олів’є. Тому не пропустіть можливість поласувати цим продуктом в холодний сезон. Зверніть увагу на 5 наступних причин, чому солоні огірки такі корисні.

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.