Інгредієнти:
Тісто:
Яйце куряче, велике 4 шт.
Цукор 130 г
Борошно 120 г
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор ванільний за смаком.
Начинка:
Сир кисломолочний 100 г
Яблука 5 шт.
Цукор 1 ст. л.
Лимон 1 шт.
Приготуйте начинку. Помийте яблука та зніміть шкірку. Натріть яблука на великій тертушці. Натріть лимонну цедру та збризніть яблука соком лимона. Якщо яблука виділять сік, його треба злити.
Додайте цукор та кисломолочний сир, добре перемішайте.
Приготуйте тісто. Вбийте в миску яйця, додайте цукор. Збийте міксером спочатку на низькій швидкості, поступово збільшуючи її. Коли яйця стануть білими, додайте соду, ванільний цукор та просіяне борошно, замісіть тісто.
Застеліть деко пергаментним папером та насипте яблука. Розрівняйте по всій поверхні. Налийте зверху тісто, розрівняйте.
Поставте деко у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Вийміть пиріг та покладіть на другий лист пергаменту. Скрутіть рулет, щоб яблучна начинка залишилась усередині.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бісквітний рулет в духовці
Цікаво також:
Новини по темі
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026