Кому не можна їсти вівсянку?

Вівсянка - популярний продукт для сніданку серед тих людей, які стежать за здоров'ям. Однак корисна вона не для всіх. Дієтолог, представник пресслужби Академії харчування та дієтології Роксана Ехсані розповіла, кому їсти вівсянку категорично заборонено.

Від вівсяної каші варто відмовитися людям, які не переносять багато клітковини або інших продуктів з високим її вмістом. В цьому випадку вівсянку краще замінити на рис або овес.

Людям, які старждають на глютенову хворобу, варто обов'язково пошукати сертифікований безглютеновий овес.

Дієтологиня зазначила, що важливим аспектом є і те, що додають в вівсянку. Наприклад, приправляючи кашу коричневим цукром, медом або кленовим сиропом, ви збільшуєте загальну кількість калорій та вуглеводів.

"Людям з преддіабетом і діабетом слід бути обережними, оскільки це може призвести до занадто високого підвищення рівня цукру в крові", – попередила Ехсані.

Експертка вважає, що від ароматизованої вівсянки варто відмовитися, оскільки вона зазвичай містить багато доданих інгредієнтів і цукру, які роблять зерна вівсянки шкідливими.

"Наприклад, вівсяні пластівці з кленовим сиропом і вівсяні пластівці з коричневим цукром, полуницею та вівсяні пластівці з вершками, зазвичай містять багато доданих інгредієнтів і цукру, які позбавляють поживні зерна корисності ", – стверджує Ехсані.

Дієтолог порадила замість солодощів додавати у вівсяну кашу горіхи, насіння та різні спеції. Також вона попередила, що краще готувати кашу не на цілісному молоці та вершках, які є джерелами холестерину, а на воді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви