Цей рецепт доволі практичний, він заощаджує і час, і кошти. Вам потрібно лише змішати всі інгредієнти, вилити в сковороду і запекти під кришкою на плиті. Вермішель попередньо не відварюється, а засипається сухою-сирою. Вона готується у рідкій сирно-кефірній масі, згущуючи страву і вбираючи кисломолочні смаки й аромати, тож запіканка з невеликої кількості сиру виходить насичено сирною. За бажання її можна присмачити ванільним цукром, лимонною цедрою, додати запарені родзинки або нарізані фрукти.
Теги: сирна запіканка на кефірі
Цікаво також:
