Інгредієнти:
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Цукор 50 г
Цукор ванільний 10 г
Борошно пшеничне 20 г
Крохмаль кукурудзяний 20 г
Молоко 3,2% 500 мл
Масло вершкове 73% 50 г
Шоколадне печиво 300 г
Шоколад молочний 180 г
Вершки 33% 90 г
Арахіс 90 г.
Приготуйте крем. Яйця, дрібку солі, цукор, ванільний цукор, борошно, кукурудзяний крохмаль перемішайте до однорідної маси. Влийте частинами молоко, розмішуючи. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Додайте вершкове масло, перемішайте. Готовий крем зніміть з вогню.
У форму викладіть шар печива, на нього частину гарячого крему. Розподіліть крем і сформуйте шари з решти печива і крему. Останнім має бути крем.
Приготуйте шоколадну глазур. Нагрійте вершки, але не кип’ятіть, і залийте ними наламаний шоколад. Розмішайте до однорідної маси. Додайте подрібнений арахіс, розмішайте і вилийте на торт.
Залиште торт остигати за кімнатної температури, потім поставте в холодильник для стабілізації.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт без випікання
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не варто боятись картоплі на дієті?
Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025
Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025
6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій
Здоров'я | 01:20, 14.11.2025
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025