Салат з курячою грудкою, картоплею і печерицями

Таким простим рецептом можна здивувати своїх гостей. Поєднання курки, печериць і сиру завжди є безпрограшним.

Інгредієнти:

картопля — 3 шт. (середніх);
печериці свіжі — 200 г;
куряче філе — 280 г;
яйця — 2 шт. (великі);
твердий сир — 100 г;
майонез — 150 г;
рослинна олія — 2 столові ложки (для смаження);
для прикраси — зелень і додатково 3 маринованих грибочки.

Приготування:

Заздалегідь відваріть куряче філе, яйця та картоплю в мундирі, після чого остудіть продукти. Наріжте печериці пластинами і злегка обсмажте на розігрітій пательні, додавши трохи рослинної олії. Для приготування салату знадобиться кондитерське кільце діаметром 16 см.

Кондитерське кільце встановіть на блюдо. Остиглу картоплю очистіть від шкірки та натріть на крупній тертці. Картопля буде першим шаром нашого салату. Викладіть, розрівняйте і злегка змастіть майонезом.

Вистиглі обсмажені гриби викладіть другим шаром, розрівняйте і знову промажте майонезом.

Куряче філе наріжте невеликими кубиками і покладіть третім шаром, знову розрівняйте і змастіть майонезом.

Курячі яйця також натріть на крупній тертці, це буде наступний шар, рівномірно розподіліть по всьому салату і змастіть майонезом.

Сир натріть на дрібній тертці та покладіть останнім шаром. Готовий салат на 1 годину приберіть у холодильник.

Перед подачею зніміть кондитерське кільце, прикрасьте готовий салат зеленню та грибами. Щоб мариновані грибочки не падали, насадіть їх на зубочистки і вставте в салат, присипте зеленню, створивши невелику "лісову галявину".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Веганський чізкейк без випікання
  
• Торт «Монастирська хата» без випікання
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2025

Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт.

Котлети з кабачків і вівсянки

Харчування | 13:00, 30.05.2025

З кабачків приготуємо смачні овочеві котлети, що сподобаються і веганам, і м’ясоїдам. Просто подрібніть інгредієнти майже так, як для кабачкових оладків. А зі сметани чи йогурту та спецій замішайте дивовижний білий соус!

Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Харчування | 14:00, 29.05.2025

На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками го

Вареники з курятиною для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2025

На дитячій тарілці точно нічого не залишиться!

Який зефір є дуже шкідливим?

Харчування | 14:50, 28.05.2025

Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

Салат з куркою і яблуками

Харчування | 14:00, 28.05.2025

Пропонуємо вам рецепт салату, який поєднує в собі ніжне куряче філе, соковиті яблука, свіжий шпинат та ароматну макову олію.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: