Крім зміцнення імунітету, вітамін С потрібен нашому організму для того, щоб допомагати клітинам боротися з окисними пошкодженнями. А ще мандарини містять магній, кальцій, калій, вітаміни B, D, K і фітонциди (біологічно активні речовини), які пригнічують ріст або вбивають мікроскопічні гриби, бактерії, найпростіших.
В шкірці цитрусових також містяться корисні речовини, зокрема, ефірні олії та каротин. Завдяки вмісту ефірних олій та фітонцидів ці фрукти допомагають нам боротися з вірусами, а біофлавоноїди та антиоксидант бета-каротин запобігають утворенню ракових пухлин.
Корисною особливістю мандарин можна назвати відсутність в них нітратів, радіонуклідів та важких металів. Цитрусові, зокрема і мандарини, виростають на деревах, а тому не отримують тих шкідливих речовин, що накопичуються в ґрунті.
Кому не можна мандарини
Всі цитрусові вважаються сильним алергеном, а тому вони протипоказані дітям до року. З обережністю слід вживати мандарини людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. А ось цілком виключити з раціону варто тим, у кого на них алергія.
Чому небезпечно переїдати мандарини? Дієтологи стверджують, що ці фрукти часто з'їдаються непомітно, але вони можуть призвести до алергічних реакцій (висипання на шкірі, почервоніння, свербіж). На велику кількість речовин, які раптово надійшли до організму, він реагує алергією.
Також в мандаринах міститься велика кількість клітковини, а тому переїдання може призвести здуття, печію, метеоризм. А ще в них містяться кислоти, які можуть стати причиною загострення деяких захворювань — виразки, коліту, панкреатиту, холециститу, гастриту. Кислоти негативно впливають і на зубну емаль, тому після поїдання цих фруктів обов'язково чистіть зуби або хоча б полощіть ротову порожнину.
Через високий вміст глюкози в мандаринах, йде стимуляція викиду інсуліну, що веде до набирання зайвої ваги.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: їсти мандарини
Цікаво також:
Новини по темі
Мамам рекомендують: Чи справді кава без кофеїну корисна?
Харчування | 08:30, 13.05.2024
Наскільки насправді корисний зелений чай для дорослих?
Харчування | 07:40, 13.05.2024
Дієтологиня назвала сніданок, який ідеально підходить для стрункої фігури
Дієта для мами | 00:30, 13.05.2024
Рецепт печива на манці з горішками — діти будуть в захваті
Харчування | 14:00, 12.05.2024
Корейська піца з пікантним соусом — її легко приготувати вдома
Харчування | 13:00, 12.05.2024
Чи можна давати дітям гриби: З яких варто починати?
Дитяче харчування | 09:30, 12.05.2024
Білі чи коричневі: Які яйця корисніші?
Харчування | 06:20, 12.05.2024